Кілька років тому ягода асаї стала найпопулярнішою їжею і досі користується популярністю серед тих, хто хоче схуднути. Історія успіху цього фрукта незламна і донині, хоча вона викликала бурхливі суперечки серед експертів щодо того, чи є це панацеєю чи просто черговим рекламним трюком.

ягід

Цікаво, що може бути секретом успіху ягоди асаї?

Ягода асаї має дуже високий вміст мікроелементів. Вміст його антиоксидантів у багато разів перевищує відомий нам чорницю. Він містить у складній формі багато поживних речовин, яких традиційний раціон не містить.

Прихований голод?

Доктор Еймс, американський біохімік, висунув теорію, згідно з якою відсутність певних мікроелементів, насамперед вітамінів та мінералів, спричинює ожиріння в довгостроковій перспективі. Більше того, процес оборотний: якщо люди з надмірною вагою отримують складний полівітамін, вони лише втратять вагу.

“Ніхто не повинен бути товстим. Якщо хтось товстий, це пов’язано з поганою дієтою, і можна щось починати ”.

“Налаштування метаболізму” стало назвою процедури, яку скептично налаштовані колеги називають просто процедурою “одна пляшка вітаміну”. До речі, процедура дуже проста. Людині із зайвою вагою, не вносячи жодних змін у спосіб життя, дають якісні полівітаміни, і це робить їх менш голодними та менше їсть.

Дуже цікавим припущенням Еймса є те, що ожиріння - це не що інше, як почуття голоду через постійну нестачу мікроелементів, які ми намагаємось замінити їжею, багатою калоріями, але бідною вітамінами, мінералами та ферментами.

“Коли в організмі виникає дефіцит заліза, наш мозок отримує сигнал з’їсти щось, що повинно містити залізо. Однак, оскільки внаслідок виробництва та переробки в їжі не вистачає заліза, ми переїдаємо самі. Однак коли всі необхідні поживні речовини надходять до наших клітин, мозок отримує сигнал про те, що він досить насичений ».

Щоб довести свою гіпотезу, доктор Еймс зібрав зразки крові у 20 підлітків Окленда із надмірною вагою, щоб довести їхню нестачу вітамінів та мінералів. Потім вони записали свій раціон переважно обробленої неякісної їжі, і їм дали полівітамінні та мінеральні комплекси у формі таблеток, щоб заповнити дефіцит, який бургери не можуть.

Результат говорив сам за себе і був негайно опублікований у кількох журналах про медицину та харчування. За словами доктора Еймса, їх роботи було достатньо для підвищення обізнаності, і тепер справжня робота настане, коли мова зайде про визначення кількості та пропорцій вітамінів та інших поживних речовин. Очікується, що це буде набагато вищим рівнем, ніж сьогоднішні рекомендації.

Як Acai вступає в гру?

В експерименті доктора Еймса був використаний полівітамін, який у деяких випадках містив, можливо, 50-100 інгредієнтів, фрукт або концентрат з тисяч відомих і, можливо, містив набагато більше невідомих мікроелементів.

Це є причиною того, що ягоди асаї можуть сприяти успіху в схудненні. Не сподівайтесь втратити 5 фунтів на тиждень, споживаючи його, або що це ще один чудодійний плід, що їсть жир. НІ! З іншого боку, воно забезпечує відсутність поживних речовин, без чого дієта була б лише черговою руйнівною та неефективною діяльністю. Вживання справді безпечне, воно належним чином підтримує організм під час дієти.

Ми також помітили цікавий ефект, оскільки кілька людей вказали нам, що це не тільки сприяє ефективності дієт, але й підвищує рівень енергії. Таким чином, кожен може навіть замінити нею свою післяобідню каву. Не потрібно тягнутися до кофеїну, якщо є природне рішення для підвищення рівня енергії.