Ягода годжі також відома під кількома назвами: ягода годжі, вовча ягода, плід Lycium (Lycium), Wolfberry, диявольська нитка.

barbarum

В Азії його вирощують у долинах Гімалаїв більше 5000 років, і ця корисна маленька ягода використовується як трава. Традиційна китайська народна медицина використовує його для лікування багатьох захворювань і донині.
Азіати вважають це плодом добробуту, старості та життєвих сил. Годжі також нещодавно зацікавив західну медицину.

Плід годжі вже давно є основним продуктом у багатьох стравах Азії, а також використовується як гарнір.

Годжі - другий за кількістю вітамінів С у світі. Ягода годжі є багатим джерелом вітамінів В1, В2, В6, С і Е, мінералів (включаючи цинк, залізо, мідь, кальцій, селен, фосфор, калій), амінокислот, полісахаридів та каротиноїдів.
Він також містить бета-каротин, який, як відомо і науково доведено, захищає шкіру від шкідливого УФ-випромінювання та затримує старіння шкіри.
Літій - один із найсильніших природних антиоксидантних плодів, його значення ORAC (вміст антиоксидантів) у 27 разів більше, ніж у червоного винограду, і в 6 разів більше, ніж у ORAC, у ожини! Він заслужено завоював назву суперпродукт: «супер поживна речовина».

Його можна їсти сирим: жуючи сушені ягоди або попередньо замочити у воді, чай (з мюслі, для смузі), але навіть варити з різними кашами.

Помаранчево-червоні, солодкі плоди здебільшого струшують з кущів під час збору врожаю, щоб менше пошкодити ягоди. Він використовується в традиційній китайській медицині сотні років і вважається підсилювачем імунітету, захисником печінки та підсилювачем кровообігу. Він також відомий своїми ефектами, що покращують зір, посилюють метаболізм, знижують артеріальний тиск і рівень холестерину, уповільнюючи процес старіння.