Шлунковий балон
27 липня 2012 року Девід де Хорхе надів шлунковий балон, силіконовий балон ємністю від 400 до 700 кубічних сантиметрів, як вміст двох кока-кол. Він досяг свого максимуму, 267 кілограмів, і перший тиждень він скинув 11 кілограмів і два на тиждень наступного. Йому знадобилося чотири дні, щоб він зміг з’їсти шинки. "У мене було відчуття гастроентериту, хоча я не ходив у ванну", - сказав він.
Операція зменшення шлунка
Цю операцію він переніс у травні 2013 року. Жувати йому знадобилося два місяці. «Перше, що я спробував, це бульйон, апельсиновий сік і рідкий йогурт. Але моя голова просила чогось солоного, тому я зробив собі подрібнену картоплю Ріохан, з паприкою та без хорізо ». Після операції він залишився на 136 кілограмів.
Абдомінопластика
Це була найскладніша процедура, і вона перенесла її влітку 2017 року. Треба було видалити всі шкірні складки, що накопичилися після схуднення 131 кіло. "Операція тривала десять чи одинадцять годин". Потім йому довелося відпочивати півроку, і в цей період він набрав вагу. Після дієти за останні чотири місяці він повернувся до 136 кілограмів.