notisport

Яка найкраща дієта для схуднення зайвих кілограмів? Нові дослідження це прояснюють.

Вегетаріанська дієта на рослинній основі ефективніше зменшує жир, сприяє поліпшенню обміну речовин та ідеально підходить для схуднення людям з діабетом 2 типу. Це головний висновок дослідження, проведеного експертами Комітету лікарів з відповідальної медицини у Вашингтоні, округ Колумбія (США) та зібраного в Журналі Американського коледжу з питань харчування.

Діабет 2 типу є найпоширенішою формою діабету і розвивається через те, що організм не виробляє та не використовує ефективно інсулін. Хоча він може розвинутися в будь-якому віці, він частіше зустрічається у людей похилого та середнього віку.

Автори вирішили порівняти ефекти звичайної діабетичної дієти з ефектами вегетаріанської дієти у 74 пацієнтів із діабетом 2 типу (43% чоловіків та 57% жінок) щодо контролю рівня глюкози.

Вони випадковим чином призначили 37 учасників вегетаріанської дієти, а інших 37 - контрольній групі. Обидві дієти мали орієнтиром зменшення 500 калорій на день, а протягом досліджуваного періоду, 6 місяців, вони забезпечували всі необхідні страви учасникам експерименту.

У вегетаріанській дієті близько 60% калорій надходять з вуглеводів, 15% з білків і 25% з жирів (бобових, овочів, фруктів і горіхів).

У звичайній дієті для діабету близько 50% калорій становили вуглеводи, 20% білків і не більше 30% жиру.

Учасникам не довелося змінювати свої звички до фізичної активності протягом перших 3 місяців. Після цього вони додали програму аеробних вправ, здаючи тести на початку, через 3 місяці та через 6 місяців після закінчення дослідження.

Результати показали, що середня втрата ваги у вегетаріанській дієтичній групі становила 6,2 кілограма, що майже вдвічі перевищує середню втрату ваги у контрольній групі. Цей результат стався навіть з урахуванням того, що обидві групи їли однакову кількість калорій на день. Також була різниця у втраті підшкірного жиру.

"Ми виявили, що вегетаріанська дієта на рослинній основі є корисним інструментом для тих, хто хоче серйозно ставитися до збереження здоров’я, особливо з віком", - пояснює Хана Калеова, керівник роботи.