Аюрведа була описана п’ять тисяч років тому в книгах Вед в Індії. Ніщо не доводить, що його вчення є дійсними сьогодні, оскільки понад півмільйона індійських аюрведичних лікарів все більше і більше лікарів у Західному світі навчають таємницям цього лікування, будують лікарні та клініки, а населення Західної Європи та Америки дедалі більше це виводить аюрведичну культуру здоров’я на рівень повсякденного життя.

досягти

Згідно з Ведами, під час нашого народження, головним чином завдяки стану свідомості наших батьків, розвивається суміш трьох сил, що визначають наше тіло, яка є унікальною для нас і може бути визначена після ретельного обстеження та опитування.

Це співвідношення сил вата, пітта та капха залишатиметься протягом усього життя, і хвороби розвиватимуться, якщо ви не будете формувати свій спосіб життя та діяльність відповідно до цих співвідношень. Прийом їжі, наприклад, коли ви робите це щодня, радикально визначає ваш стан. Правильне харчування має відповідати вашому аюрведичному типу, інакше ви загрожуватимете не тільки своїй худорлявості, але і здоров’ю.

Як допомагає аюрведичне харчування?

Завдяки аюрведичному харчуванню ви можете усунути харчову алергію, перевантаження шлунковою кислотою, хронічні розлади травлення, а також почувати себе краще, бути набагато більш підтягнутим і набагато ближче до бажаної ваги.

Бавовняний тип

Вони спритні, худорляві, можливо худі люди. Вони рухаються швидко і легко, але в той же час швидко втомлюються. Їх апетит, травлення та виведення різняться. Їх носова порожнина і шкіра сухі. Їх фізична сила менше, суглоби часто підстрибують.

Що їсти, якщо ти тип Вата?

Їжте рис басмати, пшеницю, бобові всмятку, кисло-солодкі фрукти, такі як апельсини, банани, груші, інжир та яблука. Вибирайте солодкі овочі, такі як кабачки, буряк, цвітна капуста, буряк, спаржа. Однак уникайте сильних, гострих спецій, але свіжа зелень надає хороший ефект.

Тип Пітта

Вони люблять прохолодне оточення та прохолоднішу їжу та напої. Люди з підвищеним апетитом і сильним травленням. Голодуючи, вони стають дратівливими і збудженими. Вони погано переносять піст. Шкіра у них часто м’яка, тепла, червонувата і чутлива. Швидкі, розумні люди.

Що їсти, якщо ти тип Пітта?

Їжте коричневе борошно, пшеничні висівки, спаржу та горох, а також соєві продукти, приготовлені м’якими, або солодкі фрукти, такі як інжир, дині, сливи. Серед овочів корисні картопля, брокколі, огірки, цибуля та паростки. Зі спецій виберіть солодку, коріандр, аніс, свіжий базилік, кріп, куркуму. Також готуйте на соняшниковій або кунжутній олії.

Тип Капха

Вони, як правило, мають зайву вагу, їх тіло кремезне. Вони повільні в обміні речовин, ледачі, зручні, але сильні, мають хорошу витривалість і здатні докладати наполегливих зусиль, не втомлюючись.

Вони щось розуміють протягом більш тривалого періоду часу, але потім рідко забувають. Вони врівноважені, задоволені. Вони часто нагромаджуються, збирають старі речі.