Це низькокалорійний рецепт пончиків Це класика в таких дієтах, як Дюкан. Як відомо, ми не є прихильниками диво-дієт, і ми захищаємо здоровий спосіб життя. Але правда в тому, що подібні рецепти роблять нашу тягу до солодощів більш стерпною.

рецепт

Це дуже простий рецепт, і головне - аромат анісу, який ви можете придбати у травників, Корте Інгле і в тисячі інших місць. Що нам потрібно?

- 3 столові ложки сухого знежиреного молока

- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю

- 2 чайні ложки рідкого підсолоджувача

- Середній дріжджовий конверт

- Половина столової ложки анісової ароматної кави

Для початку збиваємо яйце в мисці і змішуємо його з підсолоджувачем, анісом, кукурудзяним крохмалем і сухим молоком. Все в такому порядку. Після того, як ми все добре перемішали (він схожий на такий крем, як жовтуватий), ми додаємо дріжджі і даємо їм загуснути, поки ми розігріваємо духовку до 150 градусів.

Наступним фокусом, якщо у вас немає кондитерського мішка, є взяти мішок із морозильною камерою і покласти накопичене тісто в одну з підказок. Ми можемо допомогти собі ложкою, бо хоча з дріжджами річ загусне, вона все одно буде досить рідкою.

На піднос кладемо папір для випікання, вирізаємо кінчик мішка, який служить кондитерським мішком, і робимо з тістом кружечки, враховуючи, що вони будуть рости разом з теплом. Я роблю їх досить тонкими, тому що мені подобається, щоб вони були хрусткими, але якщо ви зробите їх жирніше, вони вийдуть соковитими.

Час у духовці - це трохи справа смаку. Я залишаю їх приблизно на 20 хвилин на 150, але ідеальним є те, що ви стежите і залишаєте їх більш-менш залежно від того, наскільки золоті вони вам подобаються.

Для мене вони ще багатші, якщо після готовності ми посипаємо їх трохи порошкоподібним підсолоджувачем. Чудово!