Китайська традиційна медицина вважає годжі лікарською рослиною понад 2000 років. Окрім того, що ці маленькі червоні ягоди відомі як «плід довголіття», вони також мають дивовижні властивості, що підсилюють імунітет.
Імунна система
Імунна система підтримує організм людини здоровим завдяки запобігає іноземним загарбникам (будь то бактерії, віруси чи канцерогени) у заподіянні шкоди. Це може не вдатися з двох причин. Або те, і інше дозволяє патогенним мікроорганізмам (наприклад, вірусу застуди) атакувати. Або він помилково оцінює, що певна частина тіла є зловмисником, атакує її та викликає аутоімунні розлади. Це може бути:
- Алергія
- Рак
- Розсіяний склероз
- Висипання на шкірі або пухирі
- Біль у суглобах або скутість
- Розлади щитовидної залози, що призводять до втоми, збільшення ваги, чутливості до холоду або болю в м’язах
- Виразковий коліт
- Ревматичний артрит
- Діабет 1 типу
- Вовчак
- Целіакія
Інгредієнти годжі, стійкі до хвороб
Годжі містить унікальні інгредієнти, що називаються полісахаридами Lycium barbarum, які найчастіше називають полісахаридами. Дослідження показали, що ці інгредієнти покращують здатність організму протистояти хворобам. Полісахариди годжі мають хімічну структуру, подібну до тієї, що міститься в грибах ехінацеї та майтаке, які є рослинами, відомими своєю здатністю підтримувати здорову імунну систему.
Годжі також є багатим джерелом вітаміну С та цинку, які захищають нас від хвороб та допомагають у зціленні. Наприклад, цинк може скоротити тривалість та тяжкість застуди. Дефіцит цинку виникає із збільшенням віку, коли ми виробляємо менше шлункових кислот.
Антиоксидант вітамін С необхідний для:
- Зростання та відновлення всіх тканин
- Вироблення колагену в шкірі, утворення тканин у рубцях, для сухожиль, зв’язок та судин
- Загоєння ран
- Здорові хрящі, кістки та зуби
Цинк, також антиоксидант, необхідний для:
- Регулювання апетиту, смаку та запаху
- Контроль стресу
- Нормальний ріст
- Здорові репродуктивні функції як у жінок, так і у чоловіків
Аутоімунні розлади
Імунні клітини схожі на охоронців, постійно стежать за нашим тілом, шукають шкідливих зловмисників і нападають на всіх, кого знаходять. Проблеми виникають, коли імунні клітини помилково ідентифікують здорові клітини та атакують їх як зловмисників. Вони повертають своє тіло один проти одного і викликають аутоімунне захворювання (кожен п’ятий американець страждає таким аутоімунним захворюванням).
Ягоди годжі допомагають імунній системі краще відрізнити друга від ворога. Полісахариди, що містяться в плодах, забезпечують клітини спеціальними цукрами, які підтримують здоровий імунітет і дозволяють клітинам ефективніше спілкуватися між собою.
Деякі полісахариди годжі також називають "господарями між молекулами", оскільки вони управляють і контролюють багато найважливіших біохімічних захисних систем організму.
Дружні бактерії травного тракту
Годжі підтримує здоровий імунітет, підтримуючи ріст корисних бактерій у нашій шлунково-кишковій системі. Поєднання клітковини та полісахаридів природно сприяє росту здорових кишкових бактерій, відомих як пробіотики.
Пробіотики мають багато плюсів, серед яких:
- Поліпшення функціонування імунної системи
- Захист від нездорових бактерій, що викликають хвороби
- Засіб для травлення
- Послаблення симптомів розладу шлунку, таких як синдром роздратованого кишечника
- Допомога у відновленні після респіраторних інфекцій
- Знизьте ризик алергії, включаючи симптоми дихання та шкірні алергічні реакції
Здорові білки
Білки в ягодах годжі, які складають до 16 відсотків плодів, містять дві ключові амінокислоти, які підтримують імунну систему - L-аргінін і L-глутамін. І ті, і інші є будівельними елементами здорового імунітету і допомагають зменшити запалення.
Результати досліджень
Китайські вчені давно вивчали, як працює годжі. В одному дослідженні 50 людей їли приблизно 50 грамів годжі на день протягом десяти днів. Через цей час кількість їх білих кров’яних тілець, а також значення інших маркерів здорової імунної системи зросли.
Інші дослідження аналізували різні ефекти годжі під час лабораторних випробувань та тестів на тваринах. За їх результатами ягоди:
- Вони збільшили кількість незапальних імунних клітин, які захищають організм від бактерій та раку
- Вони зменшили запалення, щоб допомогти в лікуванні запальних захворювань
- Вони придушили симптоми набряку та ревматоїдного артриту
- Вони покращили імунітет
- Вони можуть підвищити стійкість до росту ракових клітин
Алергія
Алергія виникає в результаті певного типу розладів імунної системи і може бути спричинена різними речовинами в навколишньому середовищі, включаючи їжу. Азіатська медицина використовує препарати для лікування алергії, які допомагають збалансувати імунну систему, не пригнічує симптоми за допомогою ліків.
В Азії годжі традиційно використовується для лікування алергії. Китайські дослідники спостерігали, що цей фрукт може зменшити кількість антитіл, що утворюються у відповідь на алерген. Крім того, полісахариди, що містяться в годжі, підтримують нормальне функціонування імунної системи. Отриманий ефект - відновлення здорових імунних функцій.
Рак
Здорова імунна система може боротися з поширенням мутованих ракових клітин. Клітини імунної системи, її «власні вбивці», можуть націлюватися на аномальні клітини, які можуть перетворитися на ракові. Однак, якщо імунна система не в змозі виконувати свою функцію або якщо вона атакує організм, захисна система руйнується і виникатимуть відповідні умови для росту раку.
Годжі містить германій, мінерал, який, як кажуть, має протиракові властивості. Крім того, кажуть, що полісахариди та антиоксиданти захищають організм від вільних радикалів, які також викликають рак. Таким чином, вони допомагають запобігти розвитку раку взагалі.
Китайські дослідження показують це Годжі уповільнює деякі генні мутації, що призводять до раку, і що плід має протипухлинні властивості. Крім того, ягоди також можуть допомогти при побічних ефектах хіміотерапії або опромінення при лікуванні раку.