інгредієнти
На дорозі:
Для ванільної начинки:
Для кокосової начинки:
Для прикраси:
підхід
Щоб підготувати подорож до місії, ми збиваємо твердий сніг з яєчних білків електричним ручним збивачем на найвищому рівні. У другій місії збийте жовтки з цукром та ваніліновим цукром у піну. Додайте вершки та борошно, змішані з розпушувачем, і збийте до однорідності. Нарешті, злегка перемішайте сніг. Нанесіть тісто на змащений жиром і борошном деко і рівномірно розподіліть. Поставте в розігріту духовку і випікайте. Електрична піч: 170 ° C, духовка на повітрі: 150 ° C, Газова піч: рівень 3, Час випікання: близько 25 хвилин.
Дайте тілу охолонути.
Щоб приготувати ванільну начинку, готуйте «Золоті вуха» відповідно до інструкцій на упаковці, але лише з 750 мл молока. Зніміть з вогню і дайте охолонути, періодично помішуючи. Під час місії збивайте масло з цукром та ванільним цукром електричним ручним збивачем на найвищому рівні до однорідності і поступово додайте охолоджене Золоте вухо. Нарешті, коротко збийте ром. Нанесіть начинку на тіло і розподіліть рівномірно. Поставте в холодильник приблизно на 1 годину і дайте йому застигнути.
Щоб приготувати кокосову начинку, перелийте вершки у вищу ємність. Додайте Crème Olé, Smeta-fix і збивайте на середньому середовищі близько 1 хвилини. Начинка не повинна бути занадто жорсткою. Нарешті змішайте кокос і викладіть на ванільну начинку.
Нарізати скибочками, посипати кокосом і прикрасити перлами.
ПОРАДА: Нарізаний ананас можна вставити між начинками.