Вівсянка має репутацію нудного, але далеко не такого. Звичайно, овес легкий, але саме це робить його ідеальним полотном для експерименту. Вони можуть бути солодкими або гострими, вони можуть готувати чи ні, але що б ви не робили, ваша вівсяна каша завжди буде смакувати досить дивно. Трохи креативу ви зможете нарешті легко їсти щодня, не пересичуючись.
А чому ти цього не хочеш? Вівсяна каша містить такі поживні речовини, як клітковина і білок, а це означає, що ви будете під напругою до наступного прийому їжі. Крім того, легко готується для недосвідчених домашніх кулінарів. Якщо ви обов'язково додасте інші смачні, поживні спреди, які складають повноцінну їжу (наприклад, фрукти чи овочі, джерела білка, такі як грецький йогурт або смажені яйця та корисні жири, такі як насіння або горіхове масло), зареєстрована дієтологія, будьте вашим щоденне життя.
Якщо ви їсте вівсянку щодня і шукаєте нові ідеї для її аромату, або хочете почати їсти частіше, це найкращі способи зберегти її захоплюючою. Якщо ви додасте кашку з розпушувачем какао, спробуйте скористатися цими ідеями якомога швидше.
Почніть експериментувати з різними видами вівса.
По-перше, існує не тільки один вид вівса, їх є кілька. Сталеві вирізи, швидко приготовлені, старомодні - ці сорти мають інший смак і смачний власний смак. Наприклад, Steel-Cut пахне рисом, що чудово підходить для успішних страв з різотто, але не так добре для вівсяних пластівців. З іншого боку, старомодний овес ідеально підходить для всього, що ви хочете замочити на ніч. Однак, якщо ви хочете швидку, непідготовлену вівсяну кашу (наприклад, крупи), ви добре підготуєтесь до швидко готується вівсяних пластівців. Однак не відчувайте себе прив'язаними до цих пар. Не бійтеся експериментувати з різними видами вівса в такий спосіб, який, на вашу думку, буде приємним на смак.
Спробуйте запечену вівсянку - вона чудово підходить для приготування їжі!
РД, власник Tasty Balance Nutrition, каже САМО. "[Це] в основному запіканка, яка пропонує більш тверду версію вівсяної каші", - пояснює він, пояснюючи, що вона чудово підходить для приготування їжі. Його легко різати і ще простіше на шляху до дверей. А рецепт дорівнює кількості порцій, тож ви можете вистачити на цілий тиждень одним ударом. Спробуйте цей рецепт і починайте.
Нехай ваша вівсянка смакує як ваш улюблений десерт.
Існує так багато чудових рецептів десертних вівсяних пластівців. Любите морквяний торт? Існує рецепт вівсяних пластівців, який має смак. Те саме стосується чізкейка з яблучним пирогом та багато іншого.
Або надати сніданку пікантний штрих. "Вівсяна каша не повинна бути солодкою", - говорить Емі Горін, MS, RDN, власник Amy Gorin Nutrition у Нью-Йорку, САМ: "Існує так багато способів зробити її смачною". Якщо ви хочете зробити велику ситну вівсянку, це так само просто, як приготувати сталь, зварену в акулах замість води. Її можна їсти у формі миски та прикрашати свіжими овочами та яйцями, а можна робити з таких супів, як рисова каша, різновид каші, поширена у Східній Азії. Або ви можете просто вийняти просту миску з вівсянкою і розмолодити її перед похованням. Горіну подобається бризок песто, але ви дійсно можете використовувати все, що завгодно.
Якщо є сумніви, щіпка какао-порошку ніколи не зашкодить.
І "Горін", і "Сосна" рекомендують додати в вівсянку пластівці какао-порошку, якщо вам потрібно щось інше. Це надзвичайно просто, і ваш ранковий овес перетворюється на шоколад.
Або насолоджуйтесь кавою та отримуйте кофеїн та сніданок одночасно.
Мені подобається ідея вівсяної латте. Це дає вам кофеїн, наповнює вас і має неймовірний смак. Ви можете надувати фрукти різними способами - або додайте в овес під час заварювання трохи еспресо-борошна (яке є дрібно подрібненим), або доповніть його шматочком еспресо або вареної кави. У будь-якому випадку ваш сніданок, швидше за все, буде чудовим.
Додайте трохи білка.
Додавання яєчного білка до вівсянки - це надзвичайно простий спосіб збільшити вміст білка та зробити його текстуру яскравою та пухнастою. Якщо ви це зробите, додайте одну вівцю на яйце вівса після того, як вони будуть зняті з вогню (якщо ви додасте їх через жар, яйця можуть розсипатися). Потім додайте овес на повільний вогонь, постійно помішуючи, поки він не засвітиться, що займає близько двох-трьох хвилин. Спробуйте цей рецепт, щоб розпочати.
Не забувайте вівсянку на ніч.
Якщо ви любите вівсянку, але ненавидите готувати, розгляньте вівсянку. Для цього просто поєднуйте овес зі своїми вологими інгредієнтами і дайте їм посидіти всю ніч. Вони ситі, смачні та готові до вживання, коли ви прокинетесь.
А якщо ви любите яєчний овес, спробуйте крупи.
Якщо ви любите холодний овес, але не забудьте встановити його на ніч перед вівсом, крупа може бути саме для вас. Мюслі - це лише сирий овес, іноді з горіхами або сухофруктами або насінням, завжди покритий чимось вологим, як молоко або йогурт. Ви можете доповнити його молоком і з’їсти відразу, а можете швидко замочити і копати (10 хвилин має бути більше, ніж достатньо часу).
За допомогою цих хитрощів з вівсянкою сніданок вам ніколи не набридне.