gb, 16 листопада 2020 о 04:00

Хтозна, де знаходяться коріння неприємного терміна «капустяна головка», коли качани капусти приховують таке цінне джерело корисних речовин і вітамінів. Подивіться, що ви можете приготувати зі свіжої капусти для підтримки свого здоров’я.

разів

Домашні капустяні макарони з шкварками.

Що б вам не сподобалось, на вибір є капустяний пиріг із каструлі, капустяні раки, капустяний омлет, східнословацькі голуби, запечена капуста, селянський пиріг або кисло-молочний суп із кисло-молочної капусти. Рецепти можна знайти за цим посиланням на порталі www.varecha.sk.

Домашні капустяні макарони з шкварками
Сирі матеріали:
350 г напівгрубого борошна
2 яйця
1 шматок білокачанної капусти
сіль за смаком
дрібна крупа
1 мкл мазі

Підхід:
1. Просійте напівгрубе борошно, додайте яйця і зробіть тісто.
2. Розділіть тісто на дві частини і розкачайте.
3. Наріжте його довгими смужками.
4. Складайте їх один на одного, ніби нарізаючи локшину.
5. Розріжте на трикутники - по діагоналі один раз праворуч, а потім ліворуч.
6. Коли все нарізано скибками, закип’ятити підсолену воду.
7. Помістіть трикутники в окріп і варіть.
8. Коли вони спливуть до верху, видаліть їх, процідіть і додайте до нарізаної скибочками капусти.
9. Покладіть мазь на сковороду, додайте крихту крихти і смажте лише мить.
10. Вилийте до них капустяні трикутники і перемішайте.
11. Найкращі аромати - теплі свіжі. Бажаємо вам гарного смаку.