У Парижі 170 музеїв, 145 театрів та 16 000 магазинів. Як побачити їх за 3 дні. Я кажу вам секрет, ні в якому разі. Я замість цього покажу, що робити!
Музеї, виставки, вуличні артисти, естрадні шоу, кабаре, нічні клуби Пігаль, щоб назвати лише деякі речі, які змушують столицю Франції постійно вібрувати.
Вчора я повернувся додому з Парижа, де провів цілих три дні. За час свого перебування я з’їв щонайменше 2 фунти сиру, і Бог може сказати мені лише, скільки місць я пив каву чи пиво! Зараз я покажу вам, як зливатися з французами.
По-перше, прийміть мою пораду: коли ви перебуваєте за кордоном, намагайтеся якомога більше дізнатись про культуру чужого місця. Візьміть на себе звичаї місцевих жителів, будьте дослідником! Париж не зупиняється ні на мить, він знаходиться в постійному русі і повинен набирати темп. Це не спрацьовує, якщо ви ховаєте телефон під час перебування і бачите на величезних картах обов’язкові карти.
Просто гуляйте, дивіться, їжте і не мучіть себе своїм графіком!
Французька кухня відома і визнана в Європі та в усьому світі, настільки, що французька також є офіційною мовою гастрономії. Отже, для французів гастрономія та харчування є головним у повсякденному житті.
Якщо ви дійсно подорожуєте до міста Ейфелевої вежі, щоб винюхати трохи французького почуття життя, сідайте їсти якомога більше разів!
Обід
Після обов’язкової комбінації кави та круасанів уранці тисячі та ресторан блукають вулицями Парижа та пропонують справжню французьку кухню. Треба визнати, я не дивився на відгуки, не шукав найкращих ресторанів, їв лише тоді, коли голодував. На обід, наприклад, равлики та сир.
Цілком природно, що з ваших блискучих спогадів дитинства ви можете бачити лише те, що равлики - огидні слизькі істоти про дитячі пісні з сумнівними повідомленнями. АЛЕ! Повірте мені, коли я кажу, що гарячі укуси часникових равликів - божественні! А зі свіжими багетами равлик може стати ідеальною стіною бістро посеред дня, як велика миска сиру!
За підрахунками, французи виготовляють триста видів сиру. Запліснявілі м’які сири, рокфор, бри, камамбер або пряні м’які сирні креми, корейка, бурсин - справжні ароматичні бомби. Для угорців, які звикли до паприки, жирної кухні, ці потужні аромати спочатку можуть бути дивними, але французи люблять насолоджуватися смачними закусками. Нерідкі випадки, коли вони мають обідню перерву на кілька годин. Тож пригальмуйте, сідайте кудись і стискайтесь і насолоджуйтесь кожним укусом!
Вечеря
Суп - також відома та популярна страва у французькій гастрономії, але його там їдять не на обід, а на вечерю. Одним з найвідоміших з них є цибульний суп. Звичайно, різниця між угорським, вершковим, «псевдофранцузьким» цибульним супом, який подається в короваї, і справжнім - це небо і земля. Це тому, що немає вершків, лише запас, біле вино, трохи коньяку і звичайно цибуля, цибуля та цибуля. Традиційно подається до сирних тостів. Цей ситний суп - божественний улов у таку холодну зимову погоду.
І якщо ми говоримо про справжні французькі страви, то буе-бургуньйон (вимовляється як: böf burginyon) або бордова яловичина - також обов’язкове місце в списку продовольчих черевиків. Коли у неї народився син, придворний кухар хотів приготувати нову страву до цього святкового випадку. Він експериментував з новою стравою, якою була ця соковита яловичина, що готується на пару у вині. Відомо, що цей улов - одна з найсмачніших речей, яка може потрапити у рот у Франції.
Десерт
Я опишу вам ще одне збиття, яке я з’їв на вулиці. Хоча французи часто їдять сир як десерт, вони не зневажають морозиво, парфе, креми та легкі затяжки. На багатьох маленьких паризьких вуличках пахне випареною випічкою та шоколадом. Неминуче вас десь спокушать, сподіваючись на невеликий цукровий шок; на кожному розі підморгують спеціальні бон-бонони, турецький мед та дивовижні барвисті безе. Прикладами є:
Я не хочу впливати на вас, я не скажу вам, куди їсти їсти, коли ви перебуваєте в Парижі. Просто повісьте телефон, подивіться на будівлі, пройдіться мощеними вуличками Парижа, поїжте смачних і відчуйте, ніби ви проскакуєте в місто.