шоку

" Кому насправді рекомендується безкоштовна їжа? Який взаємозв'язок між харчовою чутливістю та безкоштовною між прийомами їжі? Які найпоширеніші алергенні продукти харчування і як ми розпізнаємо симптоми харчової алергії? Ви дійсно хочете дотримуватися безкоштовного харчування, лише якщо у вас доведена харчова чутливість? Харчова чутливість - це більше, ніж «модна примха», важливо звернутися за порадою до лікаря, спеціаліста, перш ніж брати безкоштовну їжу, оскільки ми можемо загрожувати своєму здоров’ю. Ми обговорюємо цю тему з трьома нашими гостями у сьогоднішньому шоу.

Сьогоднішні співрозмовники - Естер Фельдесі, дієтолог, Река Шелльосі, експерт з питань харчування, FÉSZ, професійний менеджер з комунікацій Асоціації відповідальних виробників продуктів харчування, та Іван Камарас, актор, який отримав премію Яссая Ясая, який займається чутливістю до глютену та лактози. .

Про це також йдеться в ефірі:

“Перша зустріч - це шок. Всі вражені: "Боже мій, тепер моє життя змінюється, і я більше ніколи не зможу з'їсти улюблене печиво!" Але це. Гаразд, це буде не зовсім так, як запечена бабуся, але поблизу можна знайти смак. Ви повинні бути відкритими для прийняття трохи інших смаків ". Естер Фельдесі

“Першим міркуванням було, сер, мені зараз потрібно менше їсти і як я витримаю?! Існувала така паніка щодо їжі. У будь-якому випадку, я бачу, що зазвичай ми споживаємо дуже велику кількість, і тоді людина розуміє, що ми їмо більш свідомо і вибираємо, ЩО приймати, і наступний крок - СКІЛЬКИ! " Іван Камарас

“Їжа зазвичай може бути смачною, оскільки вона містить або дуже якісні зерна, цукор і жир. Однак, якщо зерно довелося замінити чимось із більш пікантним смаком завдяки безглютеновій, що може зробити виробник? Це підвищило вміст цукру та жиру в їжі. Це також важке питання в технологічному плані, але, на щастя, харчова промисловість зараз дійшла до того, що безкоштовні продукти не обов'язково фаршируються цукром або жиром і виробляють широкий асортимент безкоштовних продуктів " Река Шелльосі

ЗАСТОСУЙТЕ НАС НА ДОРОГІ СЬОГОДНІ, слухайте цей подкаст "Жінки на дорозі" тут, на веб-сайті (у заголовку) або на програвачі подкастів, де вам це найзручніше: Apple Podcast, Spotify, Google Podcast, Anchor тощо.