Правильне харчування та повноцінне харчування - це основа здоров’я кожної людини. Навіть у людини, яка страждає серйозною хворобою, це надзвичайно важлива річ, часто їжа найбільше впливає на стан пацієнта і може не тільки допомогти і вилікувати, але і, на жаль, вбити. В інший раз я обговорював дієту з діабетом та з низьким вмістом білка. До того, як приєднатися до DDP, не тільки я, але й більшість пацієнтів страждали від дієти з низьким вмістом білка. Але які дієтичні рекомендації має пацієнт на діалізі або пацієнт після трансплантації?
Люди, які страждають на захворювання нирок, зазвичай мають змінену дієту та встановлену дієту відразу на початку захворювання, і навіть після зцілення або того, чи потрібно їм покращувати своє здоров’я, вони повинні дотримуватися певної дієти.
Однак хворим на діаліз також пересаджують у супроводі призначеної дієти протягом усього життя. Тому я зараз обговорюватиму основи цих двох дієт, дієта для хворих на діаліз та трансплантацію.
Дієта для хворих на діаліз (штучна нирка):
1. Не соромтесь призначати зустріч з діалізним персоналом, дієтологом або дієтологом, щоб детально проконсультуватися з вашим планом харчування
2. звернути увагу достатнє споживання білка, які відфільтровуються на діалізі. Білки потрібні для побудови м’язів, відновлення та оздоровлення тканин, боротьби з інфекціями та нормальної роботи багатьох органів. Ви можете знайти їх у червоному та білому м’ясі, птиці, рибі, яйцях та молочних продуктах, а також злаках, бобових та сої. Вміст білка у вашому раціоні повинен бути не менше 50%
3. обмежувати калій - Хоча це допомагає м’язам і серцю нормально функціонувати, дієта, багата калієм (калієм), може за лічені години легко збільшити показники, що загрожують життю! Високий рівень призводить до розладів нервово-м’язового походження та може призвести до зупинки серця! Майже все містить калій, але потрібно знати, скільки. Гарна порада - дістаньте таблиці з продуктами та позначте червоні страви, які ви пропустили з меню, повністю. Крім того, ви повинні знати, що калій може розчинятися у воді та змиватися з їжі, тому віддайте перевагу варінню та тушкуванню, не вживайте бульйони, наприклад настоювати картоплю, а також інші овочі в сирому вигляді і вилити воду. Також через споживання рідини для вас, напр. овочеві бульйони та компотний сік абсолютно не підходять.
4. обмежувати фосфор - Цей важливий мінерал міститься як будівельний матеріал, особливо в кістках, він для нас важливий, але діаліз не може його достатньо вивести. Коли він починає накопичуватися в організмі, він зв’язує кальцій з кістками, і вони починають витончуватися. Його високий рівень також спричиняє інші труднощі. Якщо у вас він є, обмежте продукти, багаті фосфором, такі як молоко, молочні продукти, субпродукти, риба, соя, каші, кола і лимонадні напої, горіхи, ядра, і дотримуйтесь та дотримуйтесь таблиць харчування.
5. обмежувати пурини - вони утворюють в організмі сечову кислоту, надлишок якої призводить до неприємного захворювання ДНК. Потрібно значно зменшити або пропустити багату ними їжу, субпродукти, ковбаси, надлишок м'яса, сардин, бобових, інжиру, какао, міцного чорного чаю, кавових зерен, а також алкоголю!
6. обмежити споживання рідини - Після повної ниркової недостатності та часто невдовзі після діалізу пацієнти припиняють сечовипускання, яке накопичує рідину в організмі і повинно бути відфільтровано та видалено діалізом. Однак це можна зробити лише в певних кількостях, і надлишок рідини в організмі викликає неприємні проблеми, високий кров'яний тиск, набряки, напружує серцево-судинну систему і може призвести до смерті. Ідеальний приріст ваги між сеансами гемодіалізу (зазвичай 3 рази на тиждень) - півкіло (півлітра). Пацієнт повинен виключити з раціону супи, водні фрукти, соуси тощо, стежити за прийомом випитої рідини і, звичайно, не зневоднювати.
7. Згадаю наприкінці натрію, який деяким пацієнтам доводиться обмежувати (здебільшого в кухонній солі!) і звичайно обмеження алкоголю та куріння (Я взагалі не рекомендую, це підвищує ризик інфаркту міокарда, закупорки артерій кінцівок тощо) І найголовніша порада - регулярно консультуватися з будь-якими змінами в дієті з лікарем.
Як харчуватися після пересадки:
Навіть після трансплантації важливо дотримуватися певної дієти, але вона, як правило, не така сувора, як на діалізі, і визначається індивідуально для кожного пацієнта, залежно від стану. У більшості випадків це легко дотримуватися, головним чином через обмеження, спричинені побічними ефектами препаратів, що відмовляють нирку (імунодепресанти). Деякі пацієнти з трансплантацією мають лише незначні обмеження та рекомендації, тоді як деяким доводиться звертати особливу увагу на деякі обмеження. Ви повинні знати:
1. Білки - після трансплантації вони допомагають швидше одужати після операції, також необхідне їх більш високе споживання з високими дозами преднізолону, але пізніше ви можете повернутися до менших доз.
2. Калій - якщо нова нирка працює добре, немає причин значно її зменшувати, і ви можете харчуватися нормально. Однак, якщо його занадто багато або занадто багато, це впливає на діяльність м'язів і серця, і необхідно коригувати прийом.
3. Вживання рідини - нарешті, ви можете отримувати рідину у більших кількостях, ніж на діалізі. Відразу після трансплантації потрібне більш високе споживання рідини для промивання нової нирки, а також під час її роботи, для регулярного промивання та достатньої кількості або незначного надлишку рідини. Якщо з серцем все в порядку, то правильне споживання становить близько 2 літрів на день, або. за рекомендацією лікаря. Необхідно стежити за зневодненням при надмірному потовиділенні, діареї та заповненні рідини. Найбільш підходящі рідини - це мінеральні води з низьким вмістом натрію, фрукти, трав'яні чаї та, обмежено, кава, чорний чай, навіть іноді, якщо ваш лікар не скаже вам іншого, навіть діти, келих вина тощо.
4. ризик зараження - протягом першого півріччя після трансплантації організм надзвичайно сприйнятливий до інфекцій, оскільки ви приймаєте високі дози імунодепресантів, крім якісної гігієни, слід звертати увагу на харчовий ризик, добре мити все в сирому вигляді, не вживати сирі страви, страви, що містять сирі яйця, на кухні. Важливо обмежити контакти з людьми з уже розвиненою інфекцією та місцями, де перебуває багато (іноземних) людей. Після цього терміну буде краще, але завжди звертайте увагу на гігієну!
5. циклосприн - часто застосовується ліки проти відторгнення органів, знижує рівень магнію (магнію) в організмі і часто необхідна харчова добавка - призначена лікарем. Обмежте споживання грейпфрутів і соків з них, вони підвищують рівень циклоспорину!
На закінчення, якщо ви проклали собі шлях сюди:) Я буду радити вас щодо рішучості та позитивного ставлення. Якщо вам бракує інформації, поговоріть з кимось про те, як і де її взяти, знайдіть у родині союзника, який допоможе вам, напр. партнера, який задовольнить ваші потреби на кухні і не бійтеся битися! Важливо також згадати, що багатьом пацієнтам доводиться поєднувати цю дієту з діабетичною або. та інший.
Якщо ви перебуваєте на діалізі, я бажаю вам якнайшвидшої успішної трансплантації та мирного ведення діалізу, якщо вам пересаджують, я стискаю пальці, щоб ваші нирки були здоровими і прожили з вами якомога довше.