Дієта без глютену є обов’язковою умовою для пацієнтів з діагнозом целіакія. Це аутоімунне захворювання, яке проявляється у багатьох проблемах зі здоров’ям після споживання глютену. Але ви, мабуть, знаєте це, натиснувши цю статтю. На початкових етапах перехід від класичної дієти до безглютенової дієти може бути досить складним. Ви повинні бути знайомі з продуктами, які ви можете споживати, і навпаки, виключити та відкласти ті, що містять глютен.. На жаль, більшість поширених інгредієнтів, продуктів та страв словацької кухні містять глютен. Не впадайте у відчай, однак ви можете легко перейти на дієту без глютену за допомогою наших чудових порад.
Організація харчування
Перш за все, дуже важливо позбутися продуктів, які ви не можете вживати, і купувати альтернативні продукти. Ви можете знайти набагато більший вибір в спеціалізованих магазинах або Інтернет-магазинах, таких як інтернет-магазин Bezlepkac.sk. Придбайте основні інгредієнти, з яких ви можете складати рецепти. Не тягніться лише до альтернативних продуктів, адже важливо, щоб ви також споживали продукти, які від природи не містять глютену.
Спільне харчування вдома може бути для вас важким, оскільки ви контактуєте з продуктами, які ви не можете вживати. У цьому У цьому випадку ідеально відокремити свою їжу від їжі інших, щоб вам не довелося бачити ласощі, про які ви не можете думати щоразу, коли готуєте, якщо не хочете викликати проблем зі здоров’ям.
Щоденник
На початку вам може бути доречним написати безглютеновий щоденник, куди ви запишете всі знання про їжу, рецепти, а також зможете записати, що ви їли протягом дня. Ви відчуєте, що контролюєте свій раціон, і швидше ввійдете у весь процес харчування. Поради щодо рецептів можна знайти, наприклад, на веб-сайті Kejk.sk.
Навчайся
Змінити спосіб їжі може здатися простим, але, повірте, це дійсно може вас турбувати. Тому це надзвичайно важливо, щоб ви постійно отримували освіту в цій галузі та оточували вас інформацією про безглютенові дієти. Дієти без глютену можуть бути корисними та смачними, але ви повинні мати огляд певних продуктів, які ви можете включити в рецепти. Те саме таким чином ви можете вписатись у спільноту людей з подібними вадами, завдяки чому ви почуватиметесь більш розумово добре.
Безглютенові дієти сьогодні вже не є новинкою, оскільки кількість хворих на целіакію постійно збільшується. Тому очевидно, що перехід на дієту без глютену не є неможливим, і коли це зробили тисячі людей перед вами, ви можете зробити це теж. Якщо ви вважаєте, що дієта без глютену дорога, ви також можете скористатися знижками, наданими різними Інтернет-магазинами, що спеціалізуються на продуктах без глютену.