поради щодо веб-сайтів

Можливо, це ще рано, але сьогодні я почав налаштовуватися на Рамадан. Не зовсім з духовною частиною, але коли я мив свого робота вдома, я згадав, які хороші молочні коктейлі я зробив минулого року, коли боровся з тим, наскільки мені не подобалося пити сире молоко поруч із датою. Я деякий час вирішував проблему, пропускаючи молоко, але одного разу вранці кинув кілька решти очей, що залишилися, поруч зі своїм звичним банановим смузі, і світ змінився.

смузі

Фініка, до речі, є фантастично поживним фруктом, про який Коран згадує більш ніж у двадцяти місцях. Мусульмани, згідно з пророчою традицією, порушують цей піст і використовують його в інших випадках, наприклад, потираючи ним рот новонародженому в деяких районах, не стільки як релігійні приписи, скільки як народну традицію.

Але що робить фініку такою поживною? По-перше, він насичений цукром, такими важливими елементами, як калій, магній і залізо, рослинна клітковина та поживні речовини, а свіжі фрукти також є вітаміном С. Він також містить невелику кількість білка та жиру. Крім того, фініка, особливо в свіжому вигляді, швидко засвоюється організмом людини, що робить її ідеальною для відновлення рівня цукру в крові в організмі після довгого дня голодування.

Дата широко поширена не тільки на Близькому Сході, а й у Центральній та Північній Африці та Південно-Східній Азії. Ми знаємо більше сорока різних порід лише в Аравії, і в багатьох арабських районах її не тільки розводять для споживання людиною, а й годують верблюдами, конями та собаками.

Пророк Мухаммед традиційно переривав піст зі свіжими фініками і припускав, що якщо це не так, мусульмани повинні їсти сухі фініки. Якщо ні, випийте кілька ковтків води, коли закінчиться період голодування.

Але як щодо молока? Я також шукав хадисів для пиття молока і дізнався, що пророк Мухаммед пив молоко і, власне, доїв козу своїми руками. Він запропонував прополоскати рот після вживання молока, оскільки молоко містить жир. Він також сказав, що тальбіна (медово-ячмінний молочний напій) є полегшенням для пацієнта. Однак я не знайшов жодного хадису, який би стосувався конкретно переривання посту молоком. Якщо ви можете це знати, коментуйте тут!

Тим не менше, для мусульман є звичним звичаєм починати їсти з фініком, молоком та водою в кінці посту, і насправді багато хто навчає цього як сунну. А молоко - чудова ідея, оскільки воно поживне і захищає шлунок від кислотного впливу. Але - я не знаю, як ти з ним - я майже ніколи не п’ю молока сам, головним чином тому, що мені не подобається присмак молока з магазину. Якщо можу, я купую молоко виробника, яке незрівнянно смачніше, ніж у магазині, але, з одного боку, у мене не завжди є час і можливість це зробити, а з іншого боку, склянка сирого молока не дає навіть не став моїм улюбленцем. Окрім побачень, це особливо нудотно, я просто не можу звикнути.

З іншого боку, я дуже люблю різні фруктові молочні напої, какао, латте і особливо молочні коктейлі. Ось чому я навіть не розумію, чому я не відразу зрозумів дуже просту річ, змішуючи молоко з фініками і випиваючи ранковий смузі під час Рамадану ввечері. Те, що я додаю до особливо смачного напою, обмежується лише фантазією, я все-таки спробувала це з медом та імбиром. І цього року я буду завалений версіями з шоколадом, мигдалем та бананами. Ось декілька справді хороших маленьких рецептів, а найкраще - усі вони можуть бути зроблені за хвилину!

Простий мікс для побачень

Рідко можна прочитати рецепт, який складається лише з шести слів після перерахування інгредієнтів, саме тому варто починати з ідеї про Одіслам. Мені так чи інакше подобається цей портал, оскільки він наповнений кращими, кращими, справді сучасними статтями та запитаннями, часто пристосованими до нашого європейського способу життя. Заплутано, що вони не вказують, хто такі видавці та головний редактор - ми можемо знати лише авторів статей та фатасів, але це, мабуть, не проблема вирізання м’яса у поєднанні дат. Тож ось перший рецепт:

Інгредієнти:
  • півсклянки фініків
  • склянка молока
  • 2 столові ложки вершків
  • 2 столові ложки меду (за смаком)

Висіяти фініки, покласти інгредієнти в смузі та перемішати.

Фісташковий молочний коктейль (Дикий і Голодний)

Мені дуже подобається блог Wild and Hungry, бо багато солодощів та іншої супер їжі можна зробити дуже легко, спираючись на те, що тут написано, я не люблю витрачати багато часу на приготування їжі. Крім того, в ньому є багато-багато історій подорожей, які нам можуть знадобитися більше, ніж це. Письменник, здається, мусульманин, який мешкає в Лондоні, і у якого він іноді може дізнатися такі цікавинки, де знаходиться автентичний корейський ресторан "Халяль" у столиці Великобританії. Цю торгову марку, яку раніше писали в блозі під назвою Your SunnySide Up, можна також написати на ваших фотографіях, за що ми їм ще раз велике спасибі.

І чому добре робити молочний коктейль з фісташковим фініком під час Рамадану? Я цитую автора рецепту, нашого блогера з невідомим ім'ям: "тому що вам потрібні лише три інгредієнти, і це займає три хвилини, щоб зробити це з нульовими зусиллями. Звичайно, це солодко, освіжає і підбадьорює, і дуже приємно, що інгредієнти - звичайне вершкове молоко у грубих фісташкових шматочках - абсолютно різні. текстура ".

Інгредієнти на людину:
  • склянка молока
  • півсклянки фініку
  • півсклянки несолоних фісташок

Уважно подивіться на фісташки під час покупок, щоб вони не посолились. Якщо є можливість, придбайте черепашку, щоб ви могли позбавити себе чимало незручностей. Наріжте фісташки та фініки грубими шматочками. Помістіть інгредієнти в блендер і увімкніть машину майже на хвилину. Ви можете змінити пропорції на смак: якщо ви хочете більш рідкий напій, додайте більше молока, якщо хочете солодший напій, додайте більше фініків! Наповніть його в келихи, моліться і переривайте піст:)

Коментар: Я сильно підозрюю, що солоні фісташки ще кращі, тому що після цілого голодування не тільки необхідний не тільки цукор, але й заміна солі. А солодкий смак фініку все одно забирає солоний смак. Якщо я спробував, я повідомим результат!

Мигдальний фініковий молочний напій для немовлят і мам

Наступний рецепт я знайшов на сторінці Babyshop. Цей бізнес розпочався в Бахрейні, де перший магазин Babyshop був відкритий в 1973 році. На сьогодні мережа налічує майже 240 магазинів, які продають дитячий одяг та дитячі меблі в 16 країнах Близького Сходу та Африки. Окрім ігор на їх веб-сайті, є також рецепти для немовлят англійською та арабською мовами. І це також може стати в нагоді тим, хто не обов’язково купує дитячі меблі на, здавалося б, досить дорогому веб-сайті, але має арабську сім’ю, яка хотіла б отримати вигоду під час швидкої перерви.

Інгредієнти на людину:
  • 10-12 фініків без кісточок і подрібнених
  • 6-8 очищених зерен мигдалю
  • чверть склянки гарячого молока
  • три чверті склянки холодного молока

Замочіть очищений мигдаль і фініки в гарячому молоці на 30 хвилин. Потім змішайте. Нарешті, додайте холодне молоко і розмішуйте до абсолютно однорідної маси. Дайте собі і своїй дитині келих:)