харчування

Як поліпшити імунну систему за допомогою харчування? Здоров’я кишечника Частина 2: Дисбіоз кишечника, пребіотики та пробіотики. | www.comidayvida.com

У попередньому розділі ми коментували гігієну порожнини рота, але сьогодні ми будемо продовжувати просуватися по кишечнику, щоб дізнатись про здоров'я кишечника, його вплив, який відображається через дисбактеріоз кишечника, і як відновити здоров'я або запобігти пошкодженню за допомогою пребіотиків та пробіотиків.

Що таке здоров’я кишечника?
Кишечник - це найбільш збудливий орган у всьому людському тілі, він пов’язаний з усіма органами, він функціонує як імунний орган (запобігає захворюванням) і завдяки йому ми залишаємось живими, легкими та простими, ось який він чудовий.

У "Харчуванні" є сентенція: "Якщо кишечник працює, використовуйте його!" Будь ласка, ніколи не забувайте про це.

Що таке дисбактеріоз кишечника?
Вони стосуються дисбалансу кишкових бактерій, так, у нас є не тільки рот, але ВСЕ наше тіло, покрите бактеріями, вірусами та грибками, які житимуть з нами і залишатимуться в адекватних дозах, щоб не нашкодити вам, але коли ваш захист падає, вони користуються можливістю проявитись. Прикладом цього є герпес, герпес або лихоманка, як це відомо в Іспанії, що проявляється, коли ваш захист знижується або ви пригнічені, чи помітили ви?

Кишкові бактерії повинні зберігатися в достатній кількості, щоб усе залишалося в гармонії, але, якщо ми не дотримуємось наведеного вище списку, потроху і поступово наш організм буде пошкоджений, поки ця шкода не буде непоправною.

Пошкодження стає настільки сильним, і, оскільки воно накопичується з часом, клітина сприймає це як щось нормальне, до того моменту, коли воно більше не виявляє ознак хвороби, воно лише продовжує шлях самознищення, як у Рак.

Що таке кишкові бактерії?
Як ми вже згадували раніше, ми можемо знайти всі види бактерій в нашому організмі, якщо ми хочемо трохи зрозуміти про них, ми поділимо їх на хороших і поганих, і найбільш важливими є:
• Привіт добре:
або біфідобактерії. Вони допомагають регулювати бактерії в кишечнику, регулюють імунну відповідь, запобігають утворенню пухлин і виробляють вітаміни.
або кишкової палички. Вони беруть участь у виробництві вітаміну К2 (необхідного для згортання крові), він контролює бактерії, які викликають захворювання.
або Lactobacili. Вони виробляють вітаміни та поживні речовини, підвищують імунну систему та захищають від утворення раку.
• Погано:
або Campylobacter. Пов’язані з інфекціями, які пов’язані із споживанням зараженої їжі.
або Enterococcus faecalis. Причина інфекцій у хворих після операції.
або Clostridium difficile. Він інфікує кишечник і викликає діарею.

Як пребіотики допомагають нам у здоров’ї кишечника?
пребіотики це речовини, які ми не можемо засвоїти, вони приносять нам користь, стимулюючи ріст корисних бактерій для здоров’я кишечника. Вони виробляють коротколанцюгові жирні кислоти, покращують засвоєння кальцію, заліза та магнію.

Де ми знаходимо пребіотики?
Основними природними джерелами є:
• Артишоки, картопля, цибуля-порей, батат, часник, цибуля, пшениця, овес, ячмінь, цикорій та банан.
• Коли захворювання кишечника вже є, цього буде недостатньо, вам слід проконсультуватися з фахівцем з харчування.

Як пробіотики допомагають нам у здоров’ї кишечника?
пробіотики Вони мають імунологічну дію, стимулюють захисні сили, зменшують токсичність токсинів у їжі, покращують травлення їжі, покращують рН, роблячи навколишнє середовище менш кислим для запобігання захворювань.

Де ми знаходимо пробіотики?
Основними природними джерелами є:
• Йогурт, оливки, комбуча, свіжий сир, квашена або кисла капуста, місо та темпе, темний шоколад, хліб із закваски, мікроводорості.
• Коли вже є кишкові захворювання, зверніться до спеціаліста з харчування.

Якщо ви хочете дізнатись більше про мікробіоти, рекомендую натиснути тут.

У наступній частині ми повернемося до зміцнення нашої імунної системи та найпростішого способу її досягнення, поки що дотримуйтесь 15 пунктів, згаданих вище, які допоможуть вам протистояти коронавірусу COVID-19, але, як ми знаємо, краще запобігати, ніж лікувати.

Вам це було цікаво? Інформація - це сила, поділіться нею!

Джулія Осоріо MSc CD DE
Клінічний дієтолог, педагог з діабету, тренер з питань харчування та вчитель