Не знаю, але минулого разу я зрозумів, що 3 яйця були 142 грами після сути і 109

калорії

Спочатку: "Від чого змінюється вага яйця під час смаження?"

Наприклад, вода з неї випаровується, в неї потрапляє нафта тощо, тому вона дійсно змінюється!

Допитувач: підрахунок калорій завжди повинен вимірювати сиру, очищену, готову до приготування їжу.

так, я смію якомога точніше, тому і запитав, як наважитися:)

Щиро дякую за відповіді, звернувся до хлопця ^^

Все потрібно вимірювати в сирому вигляді, тому що багато речей, тому вага яйця сильно змінюється під час смаження (у яєчному білку багато води), їжа у кожного різна, коли смажиш, готуєш, можна не розраховуй на це.

Я б не сказав, що калорійність яєць незначна, з одного боку, якщо хтось вже підраховує, прагніть до певної точності (повна точність і так неможлива, особливо в деяких випадках, коли сорт, погода, ступінь стиглості мають велике значення., наприклад, фрукти). Уже є одне справді велике яйце на 100 ккал, і є ті, хто жодного з них не їсть.

Зважування теж не погана ідея, оскільки розмір яєць дуже різний. У мене є 40-70 грамових яєць, хоча більшість має 50-60 грам. Я також бачу з першого погляду, прибл. наскільки великий, цієї точності мені дійсно достатньо, але іноді я важу десять ящиків, я бачу, що звичайний розмір яєць, який я використовую, і я більше не розважаюся з ними по одному, є непотрібним. Шкаралупа у мене завжди 8-9 грамів, це не проблема.

Калорійна база має макром для великих яєць, оскільки вони не пропорційно вирощують жовтки, протеїну майже лише більше, це, звичайно, мінливо, але загалом це так. Оскільки я в основному яю яйця, помилок буде більше, ніж у будь-якому іншому випадку. Оскільки я вимірюю яйця один раз на день, це не велика робота, тому концентруватися на цьому не буде здоровим.