пиріг

Яблучний пиріг з ванільним пудингом: важко знайти яблучний пиріг так, як готували наші бабусі. Хто змінив це таким чином, хто змінив, ми навіть не знаємо, що це було насправді. Для наступного рецепта я дізнався класичний рецепт тіста - за моїми пожовклими спогадами - з одного з рецептів Лайоша Марі, я зробив його на його основі, у пиріг додають лише пудинг. Тісто змащене жиром - це робить тісто для яблучного пирога більш розсипчастим і розсипчастим. Якщо замість цього ви використовуєте маргарин, вам знадобиться його 25 дкг, що еквівалентно 20 дкг жиру.

Обов’язково поставте тісто в холодильник, інакше ви не зможете його подати.

Яблука зазвичай готують традиційним способом, я їх не готую. Швидше в сирому вигляді, ось як ми його любимо. Якщо ви готуєте його, це ще принаймні ще півгодини плюс, коли ви навіть не можете залишити яблуко на вогні, не помішуючи - сік потрібно варити.