правильно

Поділіться

Ви хочете, щоб ваша їжа довше залишалася свіжою? Дізнайтеся, як їх правильно зберігати.

Різні види їжі повинні зберігатися по-різному. Сьогодні ми зупинимося на яйцях.

Ви знаєте, як правильно їх зберігати, щоб вони прослужили якомога довше? Ми розповімо вам, як!

1. Яєчна оболонка

Найкраще залишити яйця в оригінальній упаковці, в якій ви їх придбали, в магазині. Шкаралупа яєць має невеликі пори на своїй поверхні, тому вони можуть поглинати різні запахи, а це може порушити життя яєць.

Упаковка чудово запобігає поглинанню різних запахів з холодильника, а отже, забезпечує довшу свіжість яєць.

Вам буде цікаво

Молозиво: Кажуть, це універсальний засіб для імунітету. Але, що правда?

    142 15
  • 22.10.2017

Шокуюче! Пальці ніг також розкривають про вас те, про що ви навіть не знаєте!

    57 15
  • 10.10.2017

2. Чи миєте ви яйця? Помилка!

Багато продуктів потрібно мити перед зберіганням у холодильнику. Однак ніколи не мийте яйця після покупки! Вимиті яйця тривають коротше в холодильнику, оскільки вони позбавлені захисного шару, без якого через шкаралупу потрапляє набагато більше запахів. Вони можуть порушити життя яйцеклітини. Якщо ви звикли мити яйця, зробіть це перед тим, як використовувати їх для приготування їжі.

3. Яйця у дверцятах холодильника

Нарешті, яйця потрібно зберігати в холодильнику. Ви також помиляєтесь, поклавши їх у дверцята холодильника? Якщо ви зберігаєте їх у відсіку у дверях, це не найкраща ідея.

Рекомендована температура зберігання яєць повинна бути менше 20 градусів. Двері холодильника - це найтепліша його частина. Регулярно відкриваючи і закриваючи двері, температура нестабільна, і дуже ймовірно, що яйця розпадуться.

Поки ми не повинні споживати куплені яйця?

У більш детальному опитуванні справа йде інакше. Різні виробники вказують різні терміни придатності. Це залежить від багатьох факторів. Найчастіше споживання, яке ми зустрічаємо на упаковці, відбувається протягом одного місяця.

У будь-якому випадку, намагайтеся не залишати яйця в холодильнику більше тижня. Цей час є оптимальним для вживання яєць, не замислюючись про те, чи безпечно їх їсти чи ні.