Багато медичних досліджень вивчають потенціал куркуми для здоров'я.

Ця пряність є хорошою природною альтернативою протизапальним засобам.

протизапальними

Куркума - це пряність, знайдена з кореня рослини Curcuma longa, родича імбиру. Це важливий інгредієнт відомих індійських каррі та має лікувальні властивості, особливо протизапальну.

Багато медичних досліджень вивчають його потенціал для таких захворювань, як діабет, депресія, тих, що викликають запалення, таких як рак, або серцево-судинних захворювань, тому включення його до звичного раціону є настійно рекомендованим варіантом.

Оскільки наша гастрономія зазвичай не включає її, легкою та безпечною формулою регулярного прийому куркуми є вживання її у вигляді настою або чаю, як рекомендував доктор Ендрю Вайль.

Рецепт чаю з куркумою

• Доведіть до кипіння чотири склянки води.

• ДО Додати чайну ложку меленої куркуми і зменшити до кипіння 10 хвилин.

• Процідіть чай через дрібне сито у склянку, додайте за смаком мед та/або лимон.

Ви можете експериментувати з інгредієнтами та ароматами, поки не знайдете варіант, який вам найбільше подобається, наприклад, ви можете додати скибочку імбиру, щоб додати смаку та терапевтичного потенціалу.