Це так добре, що це може бути десерт

Час читання: - '

31 жовтня 2019 р., 5:03 ранку

Дієтолог Марен Торхайм *

Якщо ви вже знаєте, як правильно їсти в потрібний час і готувати знамениті закуски, але все ще не можете знайти здоровий спосіб обійтись, цей рецепт для вас.

Регулярне вживання їжі кожні три-чотири години протягом дня забезпечує збереження енергії та допомагає схуднути. Коли побачите, що більша частина цього часу піде, сплануйте перекус. Багато разів, дивлячись на наш тиждень, ми вже знаємо заздалегідь, коли не дотримуємося божественного розкладу. Наприклад, ідеально було б поснідати о восьмій, а обідати о 12 годині, але ми знаємо, що понеділок - це повне божевілля, і ми приїжджаємо на обід до 13:30. У такому випадку нам потрібно буде зробити сортування. Але що я вибираю?

Це може бути рисовий сухар з рікоттою, 15 мигдалем, фрукт з невеликою кількістю арахісового масла, нежирний йогурт без цукру. Варіантів багато, але вони не завжди під рукою або просто не спокушають нас.

На закінчення ми продовжуємо приїжджати зголоднілими на обід, що веде до великих витрат на нашу енергію, здоров’я та продуктивність.

Пора подружитися із закусками.

Ці трюфелі смачні, прості у приготуванні, упаковані суперпродуктами, і ви будете з нетерпінням чекати їх.

Так, вони настільки смачні, що їх також можна використовувати на десерт. Спробуйте їх.

Рецепт: Трюфелі з лимонним годжі

Урожайність: 20 трюфелів.

Частина: a.

закуску

Інгредієнти:

Для трюфелів

  • Ягоди годжі, ¼ склянки
  • Тертий кокос, дві склянки
  • Мигдальне борошно, одна чашка
  • Мед, ¼ чашки
  • Лимонний сік, ¼ склянки
  • Кокосове масло, дві столові ложки
  • Дрібно натерта цедра лимона
  • Ваніль, ½ чайна ложка

  • Дрібно натерта цедра лимона
  • Подрібнений кокос, ¼ склянки

Інструкції:

  1. Змішайте інгредієнти для ванни в середньому бульбі. Окремо.
  2. Змішуйте інгредієнти трюфеля в кухонному комбайні, поки вони добре не змішаються, і сформуйте пасту, за допомогою якої ви зможете сформувати трюфелі.
  3. Ложкою йдіть формувати кульки, і коли ви їх купаєте і поміщаєте в джерело.
  4. Якщо ви не збираєтесь подавати їх відразу, поставте їх у добре закритому холодильнику.

* Марен Торхайм є автором книги "Як правильно харчуватися, щоб схуднути" і працює більше 30 років у поліклініці та на поверсі в одному з найважливіших санаторіїв країни. Він пройшов навчання в Уругваї, а також за кордоном, заглиблюючись у кетогенну дієту для контролю епілепсії.

Він завжди приділяв пріоритети роботі в команді, працюючи більше двох десятиліть у міждисциплінарній групі з кардіологом та психологами для зміни звичок, а також з неврологами та нейропедіатрами на кетогенній дієті.

Зовсім недавно Maren займається сімейним бізнесом детоксикації та здорового харчування, пропонуючи онлайн-курси з тренінгами з питань харчування в TanVerde.