солі
Сіль є однією з найпоширеніших і найпопулярніших смакових добавок в раціоні людини. Таким чином, популярний солоний смак викликає у багатьох необхідність спробувати хоча б щіпку солі. Сіль у достатній кількості незамінна для людини. Він міститься в невеликих кількостях практично у всіх продуктах харчування. Також кількість солі, яка вкрай потрібна організму, ми отримуємо за допомогою дієти, яка зовсім не солиться. Підібрати смак підходить зеленню та спеціями. Однак сіль у надмірній кількості шкодить здоров’ю та значно ускладнює схуднення. Солона їжа часто дратує і спокушає з’їсти більше. Поєднання сіль + жир є найбільш небезпечним для зростаючої зайвої ваги. Солоні палички, картопляні чіпси, сухарики, сир (жирний, тим гірший), спреди.

Сіль є частиною нашого життя, і поки ми здорові, це відмінна приправа до їжі. Однак у наш час тенденція до схуднення прижилася у багатьох сім’ях. Якщо ваше щоденне споживання солі низьке, у вас є шанс, що вам ніколи не доведеться обмежуватися. Ваше тіло налаштоване на оптимальне споживання солі. Заняття спортом виробляють у людини звичку, подібну до надмірного вживання солодощів. Ви виявите, що все ще смокчете і збільшуєте дозу солі на тарілці. Згодом з’являються проблеми зі здоров’ям, і вам доведеться відмовитись від солі, повністю або частково. Ви можете позбутися шкідливої ​​звички, але, як і все, спочатку це боляче.

Що викликає надлишок солі в організмі людини.

Солі, як правило, є результатом реакції кислотоутворюючих продуктів з нейтралізуючими речовинами, такими як кальцій або фосфор. Так утворюються солі в організмі. Солі виводяться з організму переважно нирками. І саме тут у більшості з нас є проблема. Якщо нирки перебувають у стані стресу (що в даний час є майже стандартним для кожного з нас) або старше (тобто орган вже не має такої здатності дренувати), солі починають зберігатися в організмі, оскільки їх нирки не встигають вимиватися.
Ми засвоюємо сіль не тільки через їжу та рідини, але й наш організм їх виробляє. Це головним чином пов’язано з фактором рН нашого організму - особливо з вживанням кислотоутворюючих продуктів. Так звані. Коефіцієнт рН нашого тіла повинен бути приблизно на рівні 7,2 - 7,3. У нашому організмі є система нейтралізації, яка постійно контролює цей рівень. Для нейтралізації рН наше тіло потребує лужних речовин, які разом з кислотами утворюють солі. Залежно від реакції з певними елементами утворюються кальцій, натрій, магній, фосфор та багато інших. Однією з найважливіших є солі сечової кислоти.

Надмірна кількість м’яса в раціоні збільшує кількість солі в організмі.
Солі потрапляють в організм переважно через м’ясо, оскільки воно саме містить їх багато. Більше червоного м’яса, зокрема, містить більше. М’ясо належить до кислотоутворюючих продуктів, при його розкладанні утворюються кислоти.

Як надмірна кількість солі в раціоні шкодить здоров’ю.

Надлишок солі спочатку починає накопичуватися навколо суглобів у вигляді дрібних кристалів. Кристали солі починають осідати спочатку в суглобовій капсулі (що заподіює нам біль при русі), в сухожильній системі та м’язах. Ми відчуваємо це як скутість, хворобливі реакції при зміні погоди, знижену гнучкість, набряк, оскільки солі затримують воду. Однак солі зберігаються не тільки в суглобах, але і навколо хребта.

Прості поради, як зменшити засолювання.

Якщо ви хочете схуднути, натисніть і заповніть наступну форму