Жири - одна з основних складових дієти, з якою доводиться мати справу при схудненні. Жири для багатьох є незамінною складовою дієти, вони смачні та смачно задовольняють наші смакові рецептори.

схуднення

Як правило, можна схуднути без харчових жирів, але така втрата ваги негативно впливає на організм людини. Схуднувши, слід навчитися правильно вживати жири.

Як не схуднути під час схуднення.

§ При схудненні необхідно зменшити споживання жиру максимум до 30% від загального споживання енергії, це:

§ щонайменше 10% оливкової олії або інших мононенасичених рослинних жирів,

§ близько 10% соняшникової та інших поліненасичених рослинних жирів, у яких незамінні жирні кислоти є необхідними для зміцнення здоров'я,

§ не більше 10% вершкового масла та інших тваринних жирів, які є насиченими та широко використовуються в оброблених харчових продуктах.

§ Якщо у вас дуже високий рівень холестерину, ваш лікар, ймовірно, порекомендує дієту з низьким вмістом жиру (20% або навіть 10%). Ці обмеження призначені для людей, які мають прямий ризик серцево-судинних захворювань і не підходять для людей з нормальним рівнем холестерину.

Зменшіть жир у своєму раціоні: їжте менше жиру, переважно насичені, тваринного походження та тропічні рослинні олії, такі як кокос і пальма. Це означає обмеження споживання таких продуктів, як гамбургери, салямі та жирні сири. Для приготування використовуйте рослинні олії, такі як оливкова та соняшникова, а не вершкове масло, мазь та шкварки.
Прочитайте інформацію про їжу: Харчова інформація про продукти може допомогти оцінити тип і кількість жиру. Потім ви можете використовувати цю інформацію для вибору продуктів, які відповідають потребам вашого організму.

Жири швидко розщеплюються, відновлюються та оновлюються. Таким чином, вони мають високу інтенсивність метаболізму. Вони містять деякі необхідні вітаміни, такі як розчинні у жирах (A, D, E, K). Оптимальна частка в раціоні становить близько 25%. Однак останнім часом їх частка в раціоні часто зростає непропорційно. Проблема полягає головним чином у тому, що більшість м’яса низької якості, яке переважає у нашому щоденному раціоні, супроводжується великою кількістю жиру, і тому прагнучи отримати високий рівень споживання білка, вміст жиру також зростає абсолютно небажано.
Загалом було показано, що дієта з високим вмістом жиру має менший і повільніший ріст продуктивності, ніж дієта з низьким вмістом жиру.. Дієта з високим вмістом жиру, яка проводиться після фізичних вправ, значно уповільнює процеси регенерації. Рекомендована добова доза для дорослих становить 1 г/кг маси тіла на добу. Якщо ваш раціон буде зразковим нежирним, не забувайте вживати ложку якісної рослинної олії вранці та ввечері. Це краще рішення, ніж насолодитися порцією картоплі фрі, беконом або нежирним йогуртом. Тілу потрібно щонайменше 30 грамів жиру на день, інакше ви загрожуєте своєму здоров’ю. Тому навіть під час найсуворішої дієти зі зниженням переконайтеся, скільки і якого жиру ви насправді їсте.

Навчіться розрізняти насичений і ненасичений жир.

Насичені жири (тваринного походження) знаходиться у твердому вигляді при кімнатній температурі, організм легко його зберігає і таким чином сприяє закупорці судин, високому кров’яному тиску та активності небезпечних для людського організму вільних радикалів. Цей жир не є необхідним для організму, і ми повинні використовувати його мінімально.

Ненасичені жири організм використовує його для підтримки внутрішньої температури, балансу гормонів та для підтримки м’якої та еластичної шкіри. Це важливо для правильної роботи організму. Знижуючи вагу, необхідно зменшити споживання насичених жирів і, навпаки, забезпечити наш організм достатньою кількістю якісних ненасичених жирів. Вони повинні бути присутніми в кожній їжі, навіть якщо достатньо порівняно невеликої кількості. Організм не може їх створити.

Для схуднення потрібно регулярне вживання жиру. Не тільки для здоров’я чи росту м’язів, але навіть для схуднення. Добре утримувати споживання від 15 до 30% загальної енергії з жиру. Якщо ви намагаєтесь регулювати щоденне споживання енергії до 10000 кДж, наприклад, ваш раціон повинен складатися з приблизно 80 грамів білка (14%), 330 грамів вуглеводів (56%) та 80 грамів жиру (30%). Кількість 80 грамів жиру на день є порівняно легко з’їсти - просто з’їжте нормальну порцію смаженого сиру з картоплею фрі та порцію майонезу. Енергія такої порції становить майже 5000 кДж. На жаль, вам слід уникати саме такого жиру! Це неякісний жир, спалений і в основному тварина.

Тваринний жир повинен складати лише 10% від загального споживання жиру. Таким чином, у добовій дозі жиру слід брати лише кілька грамів жиру з сиру, м’яса, бекону, ковбас. Бажано, щоб ви поглинали рослинний жир, і навіть, якщо це можливо, такий, який має найкращий можливий вміст ненасичених жирних кислот. Підходящим прикладом може служити оливкова олія (холодного віджиму). Не слід нагрівати його перед їжею.

Якщо ви хочете схуднути, натисніть на наступну форму