Це простий спосіб харчування, який гарантує вам шлях до стрункої фігури без голоду і підрахунку калорій.
Це простий спосіб харчування, який гарантує вам шлях до стрункої фігури без голоду і підрахунку калорій.
Турбуєтеся про зайву вагу, і ви відчуваєте, що, незважаючи на спроби щось з цим зробити, кілограми все одно до вас прилипають? Почніть відстежувати свій харчовий глікемічний індекс, щоб допомогти спалити жир - це простіше і менш напружено, ніж зважування порцій і підрахунок калорій. І ефективний!
Щоб ви зрозуміли
Глікемія - це рівень цукру в крові, з якого ваше тіло черпає енергію. Під час їжі активуйте гормон інсулін, який використовує його за потреби. Однак якщо ви дасте своєму тілу більше енергії у вигляді непридатної їжі, вона буде зберігатися в жирових запасах. Рівень цукру в крові швидко падає, і ви зголодніли.
Їжа з повільним вмістом цукру, тобто низьким глікемічним індексом, не викликає таких стрімких коливань рівня цукру в крові. Енергія виділяється у ваше тіло поступово, що забезпечує більш тривале відчуття ситості.
Наша порада
- Чим м’якше або більше вариться їжа, тим вище її глікемічний індекс. Готуйте пасту al dente, не робіть картопляне пюре, а краще готуйте їх у шкірці.
- Випічка або борошняні вироби явно не ворог. Полегшити їх високий глікемічний індекс можна за допомогою великої порції овочевого салату з невеликою кількістю лимонного соку. Було б ідеально, якщо б ви розрізали порції хліба навпіл і додали до нього скибочку якісної шинки або нежирного твердого сиру.
Що ви їсте/не повинні їсти?
Їжа з:
- . низький глікемічний індекс - від 0 до 55: Ті, що не містять цукру, мають нульовий або низький глікемічний індекс. Сюди входять м’ясо, жири, сири, молочні та кисломолочні продукти, цільнозернові макарони, натуральний рис, овочі - але не кукурудза та картопля, ви можете мати бобові. Наприклад, грейпфрут, вишня, груші, яблука, абрикоси, сливи вам не зашкодять.
- . середній глікемічний індекс - від 56 до 70: Обмежте макарони, цільнозернові хлібобулочні вироби, більшість фруктів, рису, кукурудзи, вареної картоплі, меду, молока та гарячого шоколаду.
- . високий глікемічний індекс - понад 71: відмовитися від запеченої картоплі, смажених страв, таких як картопля фрі, меню не включає круасани, вироби з листкового тіста та солодощі.
Фото: Profimedia.sk
Ти можеш це зробити
Смачні поради для тарілки
- Сніданок: 80 грам твердого сиру, зварене круто яйце, овочі
- Перекус: грейпфрут, помело або дві груші
- Обід: овочеве різотто з натурального рису, 100 грамів запеченої риби або м’яса птиці
- Вести: нежирний сир, овочі
- Вечеря: тушкована квасоля з фаршем та кольрабі
- Сніданок: круасан Грем, 2 скибочки пісної шинки з високим вмістом м’яса, перець стручковий
- Перекус: білий йогурт з низьким вмістом жиру з чайною ложкою мигдалю та одним тертим яблуком
- Обід: тушкований нут з овочами, картопля, приготована в шкірці
- Оловрант: яйце, зварене круто, овочі
- Вечеря: тушкований кріп, куряча грудка на грилі