У Східній Азії люди їдять спеціальні палички. У них своя філософія харчування, головний принцип якої - швидко готуватися і їсти повільно. Китайці вважають, що за допомогою киянок можна відчути всі тонкощі смаку їжі. Оскільки з незвичайних столових приборів зробити великий шматок не виходить, а довге жування допомагає по-справжньому насолодитися їжею. Нічого, що японська дієта користується великою популярністю, адже як їсти паличкою не так вже й добре.
Можливо, варто звернути увагу на східні традиції та використовувати їх трюки?
Як схуднути за допомогою паличок?
Відома американська письменниця Ейлін Даспін запропонувала дуже цікавий спосіб схуднення - вся нерідина їжа використовує китайські батончики. Якщо ви відмовляєтесь користуватися ложками, виделками та ножами і живете за принципом: «Ви можете спробувати все, але майже нічого не їсти», то вам зовсім не доведеться турбуватися про зайві кілограми.
Сьогодні великою популярністю користуються китайські страви, всілякі суші, рулети тощо. Але мало хто використовує молотки, щоб їсти інші звичні продукти, але марно.
Через те, що палички не працюють одночасно, щоб уловити багато їжі, чого не скажеш про ложки та виделки, їжа буде набагато ретельніше пережована і, отже, швидко всмоктується. Крім того, доведено, що чим повільніше людина їсть, тим швидше вона задовольняє. Ну, ні для кого не секрет, що чим менше ви з’їсте, тим менше жиру буде зберігатися з боків.
Багато дієтологів вважають, що китайські бари для схуднення позитивно впливають на свідомість. Завдяки їм люди пристосовуються до свого раціону і зосереджуються на самому процесі.
Що можна їсти паличками?
На Сході люди їдять все, крім супу, за допомогою паличок, а це означає, що можна починати їсти так. До речі, для перших страв подається спеціальна порцелянова ложка, яка має коротку ручку і плоске дно.
Багато людей думають, що рис з паличками неможливий, але це не так. Правильно зварений рис, тобто у східній частині, виявляється досить липким і цілком комфортним.
Як правильно їсти молотки?
Якщо ви хочете навчитися бути вільним, вам не потрібно керувати спеціальними талантами. Вам потрібно трохи потренуватися, і ви зможете легко керувати пристроєм, не втрачаючи їжі в дорозі.
Якщо ви все ще не знаєте, як правильно тримати палички, наші покрокові інструкції обов’язково допоможуть:
- Одна булава повинна бути закріплена великим і вказівним пальцями, а друга зігнута, щоб прилягати до іншої фаланги середнього пальця. Як результат, ця паличка не повинна рухатися під час їжі.
- Візьміть другу паличку маленьким великим і вказівним пальцями. Він повинен рухатися вгору-вниз вказівним пальцем.
- Тепер спробуйте взяти трохи їжі, закріпити її між киянками і покласти їжу в рот, не розпушуючи. Не засмучуйтесь, якщо вам не вдалося спочатку, трохи потренуйтеся, і все буде добре.
Крім того, якщо після величезної кількості тренувань ви все-таки не працювали, не хвилюйтеся, адже сьогодні ви можете придбати так звані «тренувальні» палички, які пов'язані з гумкою, використовувати дуже просто.
Інші східні фокуси
Як відомо, східні страви не калорійні і дуже корисні. Їжа готується дуже швидко, все завдяки великій глибокій каструлі. Завдяки мінімальній термічній обробці в продуктах зберігаються практично всі корисні речовини. Ось такі прості секрети східної кухні, а китайські палички допоможуть вам скинути зайві кілограми.