споживати

Дізнайтеся про властивості зіркових фруктів і навчіться готувати з ним оригінальні, освіжаючі та смачні рецепти. Відкрийте всі його цікавинки!

Карамбола або зірчастий плід це екзотичний фрукт, який високо цінується на міжнародних ринках.

Його форма, безперечно, є головною особливістю, оскільки вона є форма зірки, особливо якщо ми нарізаємо його скибочками.

Зріз карамболи має форму п’ятикутної зірки.

Як це називають в інших країнах?

Карамбола - високо цінуваний фрукт на міжнародному ринку, де він відомий як Зірка фруктів.

Харчові властивості Карамболи

Карамбола є складається в основному з води, містить невелику кількість вуглеводів і ще менше білків і жирів, отже він має дуже мало калорій.

М’якоть карамболи, яка жовта і гладка і майже не містить насіння, вона багата на оксалат кальцію Y клітковина, тому він чудово підходить для нашого кишкового транзиту.

Що стосується вітаміни, фрукти зірки є помірним джерелом вітаміну С і провітамін А (який перетворюється на вітамін А, коли наш організм вважає це необхідним).

Карамбола - дуже здоровий фрукт і ідеально підходить для дієт для схуднення.

Карамбола має своєрідний смак, кислота але з a солодкий дотик. Карамбола може бути споживають натурально і повноцінно, тому не потрібно видаляти ні шкірку, ні її насіння.

Як представити карамболу на кухні

Всі його властивості та його смачний смак робить його чудовим інгредієнтом для інновацій на кухні. Хочете дізнатися, як ввести карамболу на свою кухню?

Рецепт рагу з тропічних фруктів з кокосовим горіхом
Рецепт кавунового рагу, маракуї, лічі, фізаліс, карамбола, пітая, манго та кокос, приготовані кухарем Євою Аргіньяно.

Сліп Кривавий рецепт без алкоголю
Відомий коктейль, приготований з полуничної м’якоті, сиропу манго, дині та апельсинового соку, прикрашений скибочкою карамболи. Полуничний сироп надає йому настрій, як томатний сік, типовий для Кривавої Мері.

Кривавий рецепт палички (зі спиртом)
Кривавий коктейль з алкоголем, який ми подамо довгим напоєм. Ідеально підходить для особливих випадків.

Рецепт троїту (без алкоголю)
Рецепт коктейлю: троїт. Дуже освіжаючий безалкогольний коктейль з динного сиропу, м’якоті банана, ківі та ананасового соку, прикрашений скибочкою карамболи.