У мене також є така алергія на мене.

чутливість

Як ви зробили тест на чутливість до глутамату? Для цього існує якийсь чіткий тест на винятковій основі, оскільки все інше є негативним?

Оніміння кінцівок включено до списку ефектів. Вибачте, я спочатку засумнівався, бо сприйняв те, що переживав самостійно, як тут.

Той, хто раніше цього не мав, не може собі уявити.

Я не думаю, що глутамат може впливати на судоми в ногах, але він обов’язково напружує печінку і, можливо, робить дуже дивні речі разом з іншими проблемами з органами чи дефіцитом. Варто звернути трохи уваги та усунути її, якщо це допомагає.

У мене давно не було проблем, тому я усунув наслідки глутамату натрію. Хоча я був гостем минулого тижня, і мені вдалося з’їсти щось, про що згодом зізналися, вони справді зробили це із сумішшю спецій.

Я можу їсти все, що зроблено вдома у нас, бо знаю, що в нього не вкладаю нічого, що містить Е-621. Через деякий час я також наважився з’їсти кілька речей у ресторані, знаючи, що вони можуть приготувати, що можуть приправити.

Як допоміжний засіб: якщо використовується суміш спецій або десь може бути використана, з неї не можна їсти, а також продукти, приправлені вегетаріанським порошком або кубиками супу Маггі або кубиками. За загальним визнанням, його використовують у китайських ресторанах, їх плавно називають просто сіллю, щоб уникнути ускладнень. Звичайно, у Китаї вже є ресторани, які кажуть, що там їх не використовують.

У домашніх умовах м’ясні нарізки також містять цю речовину в надлишку, і навіть маринади, швидко дозріваючі шинки та пальці.

Домашнім ковбасам, взятим із безпечного місця, можна довіряти, якщо виробник каже вам не використовувати суміш спецій, а лише гладко чисті спеції.

Ковбаси та салямі можна їсти, але вибір - з Джули, штат Чаба. Вони можуть змішувати інгредієнти дешевших, а в свою чергу хочуть посилити смаковий ефект.

У крихті немає глутамату, оскільки вони випікаються з жирного бекону, вони не можуть змішувати з ним нічого іншого. Деякий готовий бекон, навпаки, можна копченим супом.

Вдома ми вирішуємо трапезу з нарізного м’яса, з’їдаючи багато крихт, - я люблю - випікаю котлети, ковбаси, нарізаючи їх на сніданок хлібом, якщо хочу м’ясо, крім згаданих вище. І традиційний крем для печінки, який можна додати.

Будьте обережні, оскільки це також трапляється в деяких булочках.

Якщо вам потрібна допомога, напишіть електронне повідомлення, і ми з вами зв’яжемось.

Насправді, мені цікаво, що змушує вас так рішуче говорити це.

Можливо, він найближчим часом буде виведений з організму, але доказів цього немає. Так само, як і навпаки.

Однак це викликає алергічні реакції, які можуть різнитися за ступенем тяжкості в залежності від людини.

На жаль, перше питання пройшло безліч обстежень з моменту мого запитання, і всі вони є негативними, і тоді мій гастроентеролог довів серйозне існування моєї чутливості до глутамату.

Я встигаю харчуватися «чисто», і мені в основному добре.

Хоча це важко, тому що сім'я не може просто їсти "овес", як кінь, гості також діють, а ми діємо. Я дивлюсь ніяково, але іноді щось підсувається. Коли я добре себе почуваю, я не думаю, що помилявся б навіть із скибочкою слабкої шинки. І досі.

На жаль, дуже велика частка харчових продуктів містить певну форму глутамату. Він міститься не тільки в солоному, але і в солодких, навіть кондитерських виробах.

Звичайно, це теж у великій кількості хліба.

Виведення відбувається досить швидко, період напіввиведення становить кілька годин, оскільки це лише одна амінокислота (глутамінова кислота).

Для мене (я прочитав це трохи в літературі - не дуже, тоді, можливо, завтра - тоді поки) претензії щодо MSG здаються сумнівними.

Також сумнівно, що симптоми можуть тривати тиждень, що здається дуже абсурдним (я навіть ніколи про нього ніколи не читав). Реакція на різні одноразові хімічні ефекти (наприклад, нездужання) з наступною компенсацією (наприклад, елімінація сполуки) зазвичай швидко зникає після введення.

Я думаю, що, ймовірно, щось інше є на задньому плані.

Ви задали питання тисячу років тому, і я залишив його тут, а на нього не відповів.

Як я це чув? на жаль, я це відчув, і тоді, на вашу думку, мені слід уникати себе:)

На жаль, я чутливий до цього, і після цього потрібно майже тиждень, щоб повернутися до нього.

Цитата з нової таблиці поживних речовин (Medicina Könyvkiadó Rt. Budapest, 2005):

"Глютамат натрію раніше звинувачували у розвитку так званого синдрому китайського ресторану. Симптоми (припливи, головний біль, астма, набряк Квінке) виникають через години після споживання глутамату. Патофізіологія симптомів досі незрозуміла. Однак інший так званий подвійний - сліпе вивчення алергенного ефекту глутамату, оскільки в експериментах з добровольцями з синдромом китайського ресторану очікувані позитивні реакції після введення глутамату не були викликані у 80-90% випробовуваних ".

Я вважаю можливим, що не Na-глутамат, а якийсь забруднювач (який присутній у Na-глутаматі, наприклад, він залишився в ньому під час синтезу, тобто недостатньо чистий) викликає симптоми.