• 8% білка
  • 3% вуглеводів
  • 13% жиру
  • 8% білка
  • 3% вуглеводів
  • 13% жиру
  • 8% білка
  • 3% вуглеводів
  • 13% жиру
  • 8% білка
  • 3% вуглеводів
  • 13% жиру
  • 76% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 8% білка
  • 3% вуглеводів
  • 13% жиру
  • 76% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 8% білка
  • 3% вуглеводів
  • 13% жиру
  • 76% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Підготовка

  1. М’ясо нарізають кубиками, а жирні частини обрізають.
  2. Подрібніть цибулю і протушкуйте жир на склянці.
  3. Додайте нарізане кубиками м’ясо і пасеруйте до білого кольору (близько 10 хвилин).
  4. Додайте сіль, два типи червоного золота, посипте меленою паприкою та розчиніть у невеликій кількості води (приблизно 2 дл).
  5. Киньте подрібнений зелений перець і помідори.
  6. Без кришки прибл. варити півтори години, при необхідності час від часу закипати кип’ячений сік 1-2 столовими ложками води.
  7. Коли м’ясо розм’якне, додайте сметану і доведіть до кипіння лише одну.
  8. Подавати з варениками, огірковим салатом та білим хлібом.
  • Я створив його: 510 разів
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 49
  • 7-денні перегляди: 237
  • Всього переглядів: 166424
  • Завантажено 27 серпня 2008 р.

Рекомендатор

Особливості рецепта

    • улов:
      • Головна страва
    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • світло
    • час підготовки:
      • вихідні
    • кухар підготував:
      • сімейний улюбленець
    • вартість на людину:
      • дешево
    • сезон:
      • зима,
      • весна,
      • літо,
      • падіння
    • харчова алергія:
      • обід,
      • вечеря
    • привід:
      • Недільний обід
    • Дієта:
      • Не містить глютену,
      • без цукру

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • смажений
    • категорія:
      • свиняча тушонка

Мої діти не так люблять традиційну кухню, але вони все одно люблять це рагу, приготоване з жиру, свинини. Ваш сік хороший густий.

білка вуглеводів

Подібні рецепти

Казан змішане рагу

Легке, просте свиняче рагу

Тушонка зі свинини з червоним вином та нокедлі

Смажена свинина з червоним вином та зеленим горошком з кетчупом

Уркель тушкована

Коментарі

готовий для сім'ї дуже смачно ! Дякую? Dv Jucus!

Мені набридло традиційне рагу, і я приготував його, і воно жорстоко смачне! Смаки

Шановна Ізі! Я рада, що вам сподобалось. Привіт: Муці

Це стало дуже смачним ! Дякую за рецепт!

Я зробив це на обід сьогодні. Це було дуже смачно! Дякую.

Дякую за рецепт. Оскільки вдома не було свинячої ніжки, я замінив її на ризиковану лопатку, дотримуючись пропорцій, замінив червоне золото на аромат тушонки універ (це теж трубчасте, як червоне золото) і міцну фісташку: D, вони були єдині вдома. Треба сказати, такого смачного я ще не їв:) Наступного разу, коли у мене будуть всі інгредієнти, спробую в оригіналі: D. Він просто став гострим, як мені подобається, коли він дуже міцний, сметана забирає силу. Ці дві години були справді необхідні, щоб м'ясо було розсипчастим. Зробити це не швидко, але принаймні це не макарічно:)

Шановний Лак! Я радий, що ви приготували смачну смачну страву. Привіт: Муці

Jujjjjj, стало дуже смачно. Дуже дякую. ) Ельс? У мене було рагу:)

Шановний Муці! Зараз я зробив тушонку вперше, за вашим рецептом, і це стало дуже смачним спасибі. Зі мною мій чоловік завжди дуже добре готував рагу, він також вигравав конкурс зі своїми рагу, а також його запрошували готувати рагу для заходів. На жаль? Він помер 3 місяці тому і, як і багато інших рецептів, взяв свій тушкований рецепт із собою до могили. Я довго дивилася на рагу тут і думала, що ваше (може бути) найбільше схоже на рецепт мого чоловіка. До списку інгредієнтів я додала трохи меленого насіння кмину. врешті-решт я не клав туди сметану, але перекис тісто тим, що ми їли як гарнір. Знову дякую. Додаток: тепер я бачу, що ви також із Сегеду, графство Чонград. ? також народження в Чонграді? було, ми жили в Сегеді 10 років, чи можливо, що саме тому ваша тушонка схожа на anyn.

Це смачно! Я зробив подвійну дозу. Оскільки в холодильнику було біле вино, яке ми не любили пити, я поклав у кашу 1 дл, тому в подвійну порцію поклав лише 3 дл води. Оскільки сметани під рукою не було, я поклав туди йогурт. Це все-таки вийшло дуже смачно, але наступного разу я роблю за «оригінальним» рецептом.

Мої знайомі шеф-кухарі рекомендували, якщо ви готуєте тушонку, ніколи не додавайте в неї сіль спочатку, бо тоді м’ясо буде важко пом’якшити. Спробуй це. У мене була година приготування, і я використав 1 кг м’яса.

Шановний Муці ! Я дуже рада, що знайшла ваші рецепти! Це рагу божественно смачне.:) Дякую!

Ну це божественно смачно! Я це люблю! Я просто зробив це вперше і щось величне! Дякую Муці!:)

Шановний Lindu711! Ласкаво просимо. Я радий, що воно пройшло добре та смакувало. Дякую за послугу? зворотній зв'язок. Привіт: Муці

Шановний Муці! Щиро дякую за цей чудовий рецепт, я готую його приблизно 6 за 3 місяці, оскільки він був улюбленим моєї пари з моменту його першого смаку! Смачний. Велике спасибі за це!

Шановний EDY84! Я дуже рада, що цей рецепт прийшов так багато не тільки для вас, але і для вашого партнера. Привіт: Муці

Поки що я щойно поливав вареники на шию сметаною, але яка ідея також додати сметану до рагу. Я пропустив помідори та перець через сезон, але не пропустив томатного соку, який зробив влітку вдома (у нас також багато перцю та селери). Ми облизали всі десять пальців (помножені на чотири) .!

Дякую за рецепт, він став дуже смачним. навіть мій вибагливий маленький хлопчик - який насправді не їсть жодної свинини - навіть їв і репетирував це!:)