Всі захворювання починаються в кишечнику,
Гіппократ 3 століття до н.

Ми - симбіотичні істоти, і ми ділимося своїми людськими клітинами з понад 100 трильйонами бактерій, лише в нашому кишечнику ми маємо близько 10 000 різних видів. Як цікавість знати, що загальна вага бактерій у нашому організмі становить приблизно 2 кг.

Кожна поверхня слизової оболонки нашого тіла колонізована різною групою бактерій, включаючи кишечник, легені, ротову порожнину, носові ходи тощо. Ці бактерії є доброзичливими і виконують численні функції. Усі вони утворюють те, що ми називаємо мікробіотою.

Наявність здорової мікробіоти необхідна для збереження нашого здоров’я, коли виникає дисбіоз через розмноження деяких бактерій, починаються проблеми, які можуть призвести до алергії та різного роду хронічних захворювань.

усунути

Ergytaurine Detox 60 cap Усуває токсини NUTERGIA

Оліговіол I 150 мл Цинк NUTERGIA

Супрамінерал Десмодіум 250 мл NUTERGIA

Здатність маніпулювати нашою мікробіотою за допомогою дієти та способу життя робить її основною метою лікування захворювання.

Корінь життя - кишечник

Кишечник використовується не тільки для всмоктування їжі та полегшення травлення. Він виробляє імуноглобуліни і є великим дозріванням імунної системи, першим захисним бар’єром, який вирішує, що потрапляє, а що не надходить, і це є ключовим.

Звичайний кишечник має дуже щільні місця з'єднання, через які нічого не відбувається, але коли погано засвоювана їжа, патогени, токсини тощо атакують кишковий слиз, вони змушують розділяти місця з'єднання і речовини починають проникати в організм. У нас є так звана негерметична кишка.

Коли проникність кишечника виникає хронічно, всі речовини, що потрапляють у кров, повинні бути певним чином усунені.
Починається з нирок, але коли структури є більш складними і він не може їх усунути, їй потрібен інший орган, в даному випадку печінка, яка виконує більше 500 метаболічних та очисних функцій.

Наприклад, печінка не готова виводити тригліцериди, це не її функція, це мали робити ферменти підшлункової залози в кишечнику. Тому, залишаючи їх осторонь і приховуючи в жировій тканині, ці речовини спровокують реакцію інших типів клітин, які ми маємо під шкірою, наприклад, тучних клітин.

Побачивши щось дивне, вони запускають свій захисний механізм, виділяючи речовину, яка називається гістамін, і це викликає свербіж, почервоніння, екзему, псоріаз тощо. Дослідження проникності кишечника у пацієнтів з екземою та харчовою алергією.

Алергічні симптоми та гістамін

Гістамін - надзвичайно важлива сполука в організмі. Він діє як нейромедіатор і регулює вироблення шлункової кислоти, проникність судин і скорочення скелетних м’язів, а також важливий компонент імунної відповіді і, отже, ключовий посередник при алергічних реакціях.

Хоча всім нам потрібна певна кількість гістаміну для належної фізіологічної функції, у деяких людей спостерігається стан, який називається непереносимістю гістаміну, при якому вони виробляють надлишок гістаміну та/або мають дефіцит DAO (діамін оксидази), ферменту, який метаболізує гістамін.

Багато бактерій, що мешкають у кишечнику, здатні виробляти гістамін. Ці бактерії виробляють фермент, який називається гістидиндекарбоксилаза, який перетворює гістидин, що знаходиться в різних білках, у гістамін. Чим більше цих бактерій у вас є, і чим більше ви споживаєте гістидину, тим більша кількість гістаміну може вироблятися в кишечнику.

Потім гістамін може поглинатися епітеліальними клітинами і подорожувати по різних ділянках тіла, посилюючи алергічні симптоми.

Бактерії, що виробляють гістидиндекарбоксилазу, також присутні в кишечнику риби. Коли риба гине, її кишкові бактерії починають розщеплювати гістидин до тканинних білків і виробляти гістамін. Це є причиною того, що багато людей з непереносимістю гістаміну можуть терпіти лише рибу, яка негайно переробляється та заморожується.

Деякі припускають, що особи з SIBO (надмірне розмноження бактерій тонкого кишечника) можуть мати надмірний ріст бактерій, що продукують гістамін, таких як лактобактерії, в тонкому кишечнику.

Хоча лактобактерії є важливим родом корисних бактерій в кишечнику, вони також є важливими виробниками гістаміну і можуть викликати проблеми, коли надмірно представлені в тонкому кишечнику.

Відновлення здорового балансу кишкової флори - найкраще довгострокове рішення проблеми гістаміну.

Чому алергії так багато? Що відбувається?

Збільшення кількості алергій за кілька років було експоненціальним.
Лише 40 років тому в школі не було дітей-алергіків, сьогодні це 45% шкільного населення і воно збільшується.
ВООЗ каже, що до 2050 року все населення Заходу буде алергічним, і якщо ми продовжуватимемо так, можливо, набагато раніше.

Це не тільки їжа, перше, що слід відкинути - це промислові продукти з усіма їх добавками та консервантами, доданими гормонами, пестицидами, гербіцидами тощо ...

Ми повинні пам’ятати, що все, що ми їмо, повинно бути максимально природним, довічною їжею і виключати продукти переробки, оскільки наш організм не здатний перетравлювати певні типи молекул.

Дії, які ви повинні вжити, якщо хочете поліпшити симптоми алергії та поліпшити якість свого життя:

1. - Приймайте пробіотики або їжте ферментовану їжу

Ферментовані продукти та пробіотики можуть допомогти привести вашу мікробіоти та вашу імунну систему в рівновагу. Якщо ви чутливі до гістаміну, спробуйте деградують гістамін штами, такі як Bifidobacteria infantis та Lactobacillus plantarum .

2. - їжте багато ферментованої клітковини

Складні волокна, такі як банан, маніока або солодкий картопля, ферментуються кишковими бактеріями, що призводить до утворення коротколанцюгових жирних кислот, таких як бутират, ацетат та пропіонат, які регулюють імунну систему. Бутират показав, що зменшує проникність кишечника до дієтичних антигенів та індукує регуляторні Т-клітини, які пригнічують імунні реакції.

3. - Пройдіть тест на непереносимість та уникайте запальних продуктів

Продовження вживання їжі, до якої ви нестерпні, може спричинити запалення низької ступеня тяжкості та вплинути на загоєння кишечника. Подумайте про те, щоб мати під рукою трохи активованого вугілля, коли випадково ви їсте щось, що вам не подобається.

4. - Спробуйте дієту з низьким вмістом гістаміну

Дієта з низьким вмістом гістаміну часто може зменшити вираженість симптомів алергії. До продуктів, багатих гістаміном, належать ферментовані страви, сирі сири, оцет, холодне м’ясо, риба, молюски, авокадо, шпинат, какао. Розгляньте можливість прийому кверцетину (природного антигістамінного препарату) або діамін-оксидази DAO (ферменту, що відповідає за розщеплення гістаміну) у формі добавки та використання таких антигістамінних трав, як чебрець та базилік.

5. - Спробуйте сирий мед при сезонній алергії

Сирий мед містить як корисні бактерії, так і невелику кількість пилку, захопленого бджолами з місцевих рослин.

6. - Я вказую на лікування харчовими добавками, за якими ви зможете забути про свою алергію

Все це повинно супроводжуватися зміною харчування.

Багато людей вважають, що перехід на збагачену поживними речовинами дієту може значно покращити симптоми алергії.

РЕКОМЕНДОВАНІ ПРОБІОТИЧНІ ПРОДУКТИ

Йогурт живий (козячий, краще)
Кефір
Чорний чай комбуча
Соління
Квашена капуста
Омега 3
Оливкова олія

-Якщо ви погано переносите пробіотики, можливо, у вас дефіцит DAO (діамін-оксидази), у ферментованих трохи більше гістаміну, і якщо у вас DAO, це погано позначається.
Тому прибирайте продукти, багаті гістаміном, основні сині сири, оцет, ковбаси.

Їжі, якої слід уникати

Всі вуглеводи, хліб, макарони, випічка, крупи…. крім овочів, іноді рису, лободи та гречки.
Цукор, (діє лише для підсолоджування стевії).
Фрукти без перевищення (можливий один шматок і низький глікемічний індекс)
Пити воду без хлору. (у пляшках, осмос, іонізований)

Спробуйте внести невеликі зміни у свій спосіб життя протягом 4-6 тижнів, і ви помітите значне поліпшення.
Розкажіть нам про свій досвід у коментарях, і якщо у вас виникли запитання, не соромтеся зв’язуватися з нами.