кокос

Якщо ви не знаєте як відкрити кокос, Ви можете відмовитися від покупки та вживання цього смачного фрукта, думаючи, що це занадто важко. Але насправді це лише питання вміння; ми збираємось пояснити як розділити кокос в вигляді швидко і просто, скориставшись усім м’ясом, а також кокосовою водою, яка дуже багата.

Також ми розповімо, як вибрати кокос, а потім зберегти його найкращим чином. Ми також побачимо 5 вагомих причин їсти цей фрукт, оскільки він має багато оздоровчих властивостей.

Ти хочеш знати як зламати кокос? Не пропустіть те, що ми вам скажемо.

ПОКАЗНИК ЗМІСТУ

Як відкрити кокос в домашніх умовах

  1. Перше, що потрібно зробити - спорожнити воду, що міститься в кокосовому горісі. Для цього ви побачите, що у кокосового горіха три «очі» в одній точці; один з них м’якший, встроміть у нього металеву шпажку, подібну до тієї, з якої робили шампури, або штопор, і налийте воду в склянку, використовуючи ситечко, щоб шматочки шкаралупи не відходили. кокосова вода Він використовується для багатьох речей, але це також допоможе нам зберегти кокос, якщо ми не збираємося його їсти в даний момент.
  2. Молотком або краєм великого леза ви повинні вдарити line лінію екватора ”кокосового горіха, тобто всю довкола найширшої частини, рівновіддаленої між двома“ полюсами ”кокосового горіха. Вам слід продовжувати стукати по цій лінії, повертаючи кокос, поки він не відкриється посередині.
  3. Щоб видалити зовнішню оболонку кокосового горіха, ми знову постукуємо молотком по половинках кокосового горіха, щоб отримати менші шматочки, і оболонка відшаровується. Тепер ви можете копати ложкою або ножем, і кокос зійде з кори.
  4. Тоншу коричневу шкірку, яка залишилася на шматочках кокосового горіха, можна видалити картоплечисткою.

Як вибрати та зберегти кокос

Щоб знати, чи свіжий кокос, потрібно помітити, що він важкий: чим він важчий, тим більше в ньому буде води. Ви також можете струсити його біля вуха: ви помітите шум води. Це гарантує, що ви придбаєте свіжий і соковитий кокос.

Як довго кокос тримається в холодильнику?

Нерозкритий кокос готується до двох місяців, і його не потрібно тримати в холодильнику. Відкривши його, якщо ви не споживаєте його в даний момент, вам доведеться покласти його в ємність, покриту водою (при необхідності додайте проточну воду, поки вона не накриється) у холодильник. Таким чином це триватиме максимум 5 днів.

Як можна їсти кокос?

кокосова вода Ви можете пити, це смачно і освіжає. Її м’якоть можна їсти як у сирому, так і в смаженому вигляді.

підсмажений кокос Його можна додавати в йогурти, каші, салати, морозиво тощо. Для приготування підсмажених кокосових пластівців ви можете натерти її найтовстішою частиною терки або скористатися картоплечисткою. Отримавши пластівці, викладіть їх на піднос, застелений пергаментним папером, і підсмажте в розігрітій духовці до 160 ° C приблизно 10 хвилин або поки вони не стануть трохи золотистими. Таким чином він зберігає до 2 місяців у герметичній тарі.

Ти можеш кокос натерти на тертці і використовуйте його в таких нескінченних рецептах:

5 вагомих причин відкрити кокос

Тепер ви знаєте як відкрити кокос, Ми збираємося навести вам багато вагомих причин з’їсти його. Майте на увазі, що це один із плодів більш калорійним: за даними Іспанського фонду харчування, після води жир є його основним компонентом, і 86% цього вмісту - це насичені жири. Тому його споживання рекомендується в помірних кількостях.

Антиоксидант

Кокос багатий на вітамін Е, селен і цинк, речовини з антиоксидантними властивостями. Пам’ятайте, що антиоксиданти допомагають запобігання пошкодженню вільними радикалами у вашому тілі передчасне старіння шкіри і запалення тканин. Вони також захищають від певних пухлини, серцево-судинні захворювання, запалення та віруси.

Допомагає регулювати тиск

Вміст калію робить його фруктом, який може допомогти підтримувати нормальний артеріальний тиск.

Зволожуючий

Кокосова вода багата мінералами, які допомагають запобігти зневодненню. Крім того, вода має низьку калорійність, саме тому вона вважається природним ізотонічним напоєм.

Покращує кишковий транзит

Він багатий клітковиною, тому покращує кишковий транзит і бореться із запорами завдяки своїм проносним властивостям.

Зміцнює кістки

Вміст магнію, фосфору та кальцію робить його союзником для здоров'я кісток, оскільки вони є мінералами, які беруть участь у процесі мінералізації.

Знаєте, їсти свіжий кокос у помірних кількостях корисно для вашого здоров’я, тож скористайтесь нашою порадою і наступного разу, коли побачите цей фрукт на ринку, не соромтесь і купуйте його!