MUDr. Ігор Буковський, доктор філософії, клінічна клініка харчування
Продукти, що підтримують імунну систему
-- цинк (гарбузове насіння, крупи, бобові)
-- селен (параорехія, часник, цибуля, крупи)
-- залізо (сочевиця та інші бобові, горіхи, сухофрукти, лляне насіння)
-- мідь (бобові, горіхи, насіння)
-- магній (бобові, горіхи, фрукти, овочі)
-- вітамін В (крупи, бобові, горіхи, насіння, овочі, фрукти)
-- вітамін С (фрукти, овочі)
-- вітамін D (сонячне світло, збагачені продукти)
-- вітамін Е (горіхи, олійні культури)
-- Вітамін А - каротиноїди (жовті та червоні фрукти та овочі)
-- амінокислоти аргінін та глутамін (горох, соя, сочевиця тощо)
-- бетаглюкани (гливи, гриби шитаке)
Програма 1-2-3-4-5-старт!
Будьте креативні та додайте до свого меню, крім інших продуктів, принаймні щодня:
-- 1 зубчик часнику (діючі речовини: аліцин, селен)
-- 2 цитрусові (активні речовини: вітамін С, рутин, каротиноїди, лімонери, монотерпени, флавоноїди, глюкарати, клітковина, калій)
-- 3 яблука (діючі речовини: вітамін С, саліцилати, пігменти, фенольні кислоти, клітковина, калій)
-- 4 столові ложки вівсяних пластівців (діючі речовини: вітаміни групи В, залізо, клітковина, магній, лігнани, фенольні кислоти, фітоестрогени)
-- 5 горіхів (активні інгредієнти: вітаміни Е і А, ненасичені жирні кислоти, аргінін, елагінова кислота, клітковина, мідь, залізо, магній)
-- початок = чашка овочів (активні інгредієнти: лікопін, лютеїни та інші каротиноїди, ізотіоціанати, індоли, флавоноїди, фолієва кислота та інші вітаміни, мінерали, клітковина)
Зима тільки починається, тож спробуйте цього року. Це смачніше, природніше і безпечніше, ніж лікування.
Порада: спробуйте випікати цей американський десерт, і ви побачите, що будете спекти його в будь-який момент. Тільки не їжте все одразу - хоч і корисно, але все ж калорії.
Банановий хліб
Розігрійте духовку до 170 ° C
Змішайте вершки:
-- 1/2 склянки м'якого маргарину
-- 3/4 склянки коричневого цукру
-- 1/3 чайної ложки солі
В іншій ємності змішайте:
-- 2 і 1/2 склянки борошна грубого помелу
-- 1 упаковка розпушувача
В іншій ємності збийте:
-- 1 склянка стиглих м’яких виделок, посипаних бананами
-- 1/4 чайної ложки дріжджів Тебі (не потрібно)
-- 1/2 склянки соєвого молока (також може бути сухим)
Поступово змішайте суху і бананову суміші в маргарині з цукром і, нарешті, додайте
1 склянка подрібнених волоських горіхів. Змішайте все разом (лише злегка і коротко!), Вилийте на м’який маргарин тонко змащений лист цегляної форми для хліба довжиною близько 25 см і випікайте 1 годину 15 хвилин. Після охолодження наріжте скибочками приблизно 1 см і їжте помірковано, бо це дуже добре. Більше на www.akv.sk.
Щоденний звіт про електронні листи
Щодня отримуйте нову інформацію зі світу політики, економіки та бізнесу.
Будь ласка, прочитайте політику конфіденційності та використання файлів cookie, перш ніж вводити свою адресу електронної пошти. Ви можете будь-коли скасувати підписку.