використовувати

Як використовувати залишки їжі для приготування домашнього компосту

Що ви дізнаєтесь із цієї ноти?

Компост - найкращий спосіб забезпечити грунт поживними речовинами, що має вирішальний вплив на здоровий ріст наших рослин і садів. Це отримують з органічних матеріалів, тобто вони складають частини живих істот, будь то тварини чи рослини в поєднанні з якоюсь землею.

Для цього ви можете використовувати деякі залишки їжі, які зазвичай викидають, тому це також спосіб зменшити обсяг відходів. З іншого боку, якщо ви використовуєте його для запліднення власних трав або овочів, ви будете впевнені, що ваш урожай на 100% органічний. Щоб зробити хороший компост, потрібно виконати 3 кроки.

1. Відбір

Перше, що вам потрібно зробити, це вибрати, які матеріали ви будете включати у свій компост. Кожен з них має різний час розкладання, і добре включати безліч різних елементів. Загальним правилом того, що вони вносять, є те, що зелена їжа додає більшу кількість азоту, а кава більшу кількість вуглецю. Швидко розкладаються матеріали включають скошену траву, листя та гній з птиці. До тих, що розкладаються повільніше, належать фрукти, кава, солома, рослини, пелюстки квітів та гній від коней та осликів. Нарешті, повільно розкладаються матеріали - тирса, обрізані гілки або будь-який інший шматок дерева, шкаралупа яєць, горіхи, натуральний текстиль, такий як бавовна і шерсть, пір’я та сухофрукти. Невеликі кількості попелу також можна запилити.

З іншого боку, рекомендується уникати додавання до компосту продуктів тваринного походження, таких як м’ясо та риба, продукти, що містять жири та дріжджі. А також кулінарні олії, хімікати, чіпси для фарби, мильна вода, варена їжа, трупи тварин, відходи котів та собак, журнали, синтетичні тканини, скло, пластик, банки та металеві деталі.

2. Деградація

Далі слід чекати, поки ця органічна речовина розкладеться. Якщо компост має ідеальні вологість та температурні умови, ви можете мати щось готове на дні ємності, куди його поміщають через два-три місяці. Розкладання відбувається двома шляхами: аеробним та анаеробним. Процес поведінки пов’язаний з першим циклом, який передбачає значну присутність кисню. Анахронічний цикл відомий як метанізація, у ньому мало присутності кисню, і його уникають, оскільки він викликає неприємні запахи. Пам’ятайте, що чим більше подрібненої їжі ви покладете, тим легше вона погіршиться.

3. Дозрівання

Приблизно через чотири-шість місяців увесь контейнер повинен бути заповнений свіжим компостом до вищого ступеня деградації, який називається гумусом. Що ми можемо додати для збагачення субстрату наших рослин, знаючи, що компост правильно дає нам органічне добриво, високо поживне, без патогенів та токсичних елементів.

У природі відходів немає, природний цикл полягає в тому, що все, що гине, реінтегрується в неї і відроджується якимось іншим чином. Тож листя дерев деградують на землі, щоб годувати дерева, з яких вони прийшли. Ми можемо відновити зв’язок або, можливо, вперше зв’язати ці цикли через вирощування рослин. Ми не тільки навчимось хорошим речам, але і відкриємо двері, щоб дивовижність навколишнього світу стала частиною наших днів. Крім того, зменшення обсягів відходів є позитивною дією на користь планети. Насправді природа настільки чудова, що ви також можете використовувати залишки їжі для посадки власного саду, оскільки є цілий ряд овочів, які можуть вирости з плодоніжок. Якщо ви хочете дізнатись більше, ви можете прочитати, що ми про це пишемо.