Що потрібно знати, якщо ви хочете вирощувати гранат?
Гранат є символом родючості та відродження, завдяки вмісту антиоксидантів, гранатовий сік також допомагає у профілактиці та лікуванні захворювань верхніх дихальних шляхів та проти впливу шкідливого навколишнього середовища на здоров’я.
Ядра та листя граната містять фітоестрогени, що благотворно впливають на здоров’я чоловіків та жінок, вони впливають на напр. стан судин або шкіри.
Інструкція з вирощування граната для початку
Ви зможете добре сформувати гранат, тому можете вирощувати його у вигляді куща або у вигляді дерева на балконі, на терасі або в зимовому саду. Звичайно, карликові сорти також можна придбати.
Гранат добре переносить навіть низькі температури до 0 ° C, але взимку завжди переносьте його в холодне приміщення і обмежуйте полив. Гранат росте в дикій природі від 2 до 5 метрів, але відомі також карликові сорти, які виростуть у висоту до 1 метра.
Вирощування граната - придбання насіння
Насіння граната можна придбати в спеціалізованих інтернет-магазинах. Вийміть насіння граната з упаковки і дайте їм бродити день-два у воді.
Потім промийте насіння, видаліть м’якоть і обсушіть. Посійте їх негайно. Схожість насіння граната відносно хороша, але вимагає температури від 10 до 25 ° C.
Які необхідні умови, коли ми хочемо виростити гранат?
Висійте насіння граната в горщики, наповнені сумішшю землі та піску. Можна використовувати загальний субстрат для кімнатних рослин, освітлених піском або агроперлітом у співвідношенні 3: 1. Вставляємо насіння на глибину близько 1 см.
Удобрювати двічі на місяць, з лютого по вересень. Зимуйте рослину з обмеженим поливом і при температурі від 0 до 15 ° C, як і будь-яка субтропічна рослина. Гранат листяний на зиму, тому зимувати його можна в приміщенні з нестачею світла.
Чекаю гранат
Гранат, вирощений з насіння, росте порівняно швидко, через два-три роки можна приступати до обрізки та формування його крони або кущистої форми.
За хороших умов він починає виношувати гранат у віці 5-7 років. Карликовий сорт Нана, який вирощують як бонсай, плодоносить у віці двох років.
Як їсти гранат
Гранати їдять не так, як наші яблука. Гранати мають тверду шкірку, соковита м’якоть доступна кількома способами. Один з них такий: виріжте частину чашки з граната, а потім розріжте в чотирьох місцях.
Потім занурте яблуко в миску з водою на п’ять хвилин, а потім порвіть. У нас також немає тонкої м’ясистої перегородки, тому нам доведеться відокремити її від насіння. Їстівні частини впадуть на дно ємності з водою - насіння з м’якоттю, неїстівні частини граната залишаться на поверхні води.
Ми вже знаємо, як виростити гранат, що з ними можна зробити?
З граната найчастіше готують сік для коктейлів та соків. Із змішаних напоїв відомим є напій Рожевий гранат (1/3 склянки гранатового соку, 1/4 склянки апельсинового соку, 1/4 склянки газованої води, 3 столові ложки горілки та кубиків льоду) або, наприклад, Коктейль Гранада з темним ромом та гранадином.
Гранат можна кулінарно приготувати як закуску (гранатовий спред, фарширований перець з гранатом), основні страви (баклажани на грилі з гранатовим соусом), салати (салат з креветок з гранатом), соуси, десерти та кілька видів напоїв.
- Брезенти для саду
- Вирощуйте здорові домашні овочі на пароварках та плитах з фольги
- Прикрасьте свій сад приємнимсадові меблі від Möbelix