Як заморозити банан та способи його використання
Ви думаєте викинути ті стиглі, чорні, подрібнені банани, які лежать на вашому кухонному столі чи холодильнику? СТОП, не роби цього! У цьому дописі я вам кажу як заморозити їх та скористатися ними, щоб використовувати їх у різних рецептах.
Це сталося зі мною
У мене кілька разів траплялося, що я купую більше бананів, тому що думаю: "цього тижня я готую банановий пиріг або смачний десерт", і, скільки у мене є найкращих намірів, час мене б'є, і я закінчую тиждень зі стиглими бананами і не з’ївши. Я впевнений, те саме траплялося з вами тисячі разів. І, як правило, ніхто не хоче їсти ці стиглі та озлоблені банани.
Рішення
Рішенням проблеми, наприклад, якщо ви не можете використати їх на даний момент для приготування торта чи печива, є заморожування тих бананів, які вже дуже дозріли. Я вже кілька разів розповідав вам про заморожені банани, але мені дуже хотілося написати трохи більше, щоб надати більше деталей.
Моя сестра, ти її пам’ятаєш? (Я розповідав вам про неї в цьому дописі) одного разу вона сказала мені, що заморозила їх шкаралупою і всім іншим, і їй було важко очистити їх, щоб зробити морозиво. Потім я пояснив йому, яка процедура та техніка мені найбільше підходили. І з цією інформацією моя сестра стала королевою заморожені банани.
Як довго можна тримати банани?
І напевно ви задаєтеся питанням: як довго ви можете? зберігайте/зберігайте такі банани в морозильній камері? Я кажу вам це навіть для 3 місяці, поки ви добре зробили роботу зі зберігання бананів у герметичний мішок або контейнер.
Для довідки, враховуйте ці дані, купуючи банани:
- При кімнатній температурі банани тримаються 2-7 днів (це багато в чому залежить від погоди).
- У холодильнику, дозрівши, банани витримають 2-9 днів.
- У морозильній камері банани зберігатимуться 2-3 місяці,
Очевидно, ідея полягає в тому, щоб їсти фрукти якомога свіжішими та в ідеальному стані стиглості, але ви вже знаєте, що можете зберегти їх на той час, коли у вас є банани, які, як ви знаєте, не збираються їсти.
Натуральний цукор банана
Я також дізнався, що чим більше стиглий банан, тим він солодший, що допомагає зменшити кількість цукру, який потрібно додати до рецепту, який ви збираєтесь використовувати. Банан забезпечує природний цукор. Чи не найкращий банан?
Рецепти та ідеї використовувати банан, коли він уже заморожений
Банан більше не можна їсти як свіжий фрукт, але його можна використовувати у багатьох рецептах. Ось декілька:
- Торти та печиво
- Вівсянка
- Зернові батончики
- Трясе
- Морозиво
- Кекси
- Млинці Y Вафлі
Я залишаю вам крок за кроком, як заморозити банан, дуже просто, але це вимагає трохи уваги, ви навіть не уявляєте, наскільки корисно завжди мати їх такими.