матеріали

Якщо ви хочете знати, як зробити домашнє вино, щоб бути ідеальними господарями на зустрічах з друзями та родиною, не пропустіть цей пост. Ми навчимо вас заповнювати свої винні погреби пляшок, виготовлених власноруч.

Тож дивіться на світлу сторону. Якщо у вас це не виходить, ви завжди можете залишити їх робити гарненько в тій дірі у винному холодильнику, яка у нас завжди порожня. Ви готові? Давай зробимо це.

Як зробити домашнє вино: інгредієнти

Вибір фруктів має важливе значення. Як правило, будь-який фрукт може бути хорошим для виготовлення вина. Але беручи до уваги, що ми новачки, і ми не хочемо залишати наші винні погреби порожніми раніше часу, наша порада - вибирати виноград чи ягоди.

І якщо справді ви хочете пишатися своїм творінням, зробити пункт збираючи фрукти самостійно. Перш ніж починати змішувати, перше, що нам потрібно зробити, це переконатися, що інгредієнти у нас є у основних кількостях:

  • Фруктові чашки: 16
  • Медові чашки: 2
  • Дріжджові пакети: 1
  • Відфільтрована вода
  • Таблетка метабісульфіту натрію: 1

Не страждайте, якщо вам чогось не вистачає. Ми довіряємо вашій винахідливості. Відтоді, як ми відкрили цей фантастичний напій, люди завжди знали, як готувати домашнє вино всіма способами. Ще до існування винних льохів.

Матеріали для виготовлення домашнього вина

Після того, як наші фрукти помиті, різьблені та без листя, ми можемо почати робити домашнє вино. Подумайте, що фрукт - це смак. Тож усі міми в цій частині мало. Ви можете почистити його, але найкраща частина - це шкірка. Тож ви отримаєте набагато більш плавне вино, якщо ви оберете цей варіант. Ну, ось ці матеріали вам потрібні:

  • Скляний глечик 7,5 л
  • Глечик 4 л
  • Замок
  • Пластикова трубка струнка
  • Пляшки з вином

Етапи приготування домашнього вина

Як тільки ми знайдемо всі інгредієнти та матеріали, ми почнемо розім’яти плід, поки його сік не покриє приблизно 4 см від верху банки . Потім додайте таблетку метабісульфіту натрію, щоб знищити дикі дріжджі та бактерії.

Потім, ми додаємо мед, щоб підсолодити вино. Тому будьте обережні з кількістю (не більше 2 склянок). Нарешті, додаємо дріжджі. Крок, який ми пропустимо у випадку використання дикого і не знищивши його таблеткою метабісульфіт, звичайно.

Останній крок у виготовленні вина: витримка

Як ви добре знаєте, вино повинно бродити, щоб знаходитись в оптимальних умовах у наших винних погребах. У цей період бактерії та комахи стануть нашими найлютішими ворогами.

Для бродіння вина вдома ми накриємо глечик кришкою, яка дозволяє йому дихати і ми дамо сидіти всю ніч. Температура повинна бути близько 21 ° C, що полегшить ріст дріжджів.

Не забувайте час від часу перемішувати сусло протягом 3 днів . А також виявлення обкладинки. Для того, щоб отримати смачний напій, важливе ваше бажання. Варто зайти у наш винний льох.

На даний момент ми можемо процідіть рідину в графин, щоб видалити тверді залишки і випустити газ. Тепер нам доведеться почекати щонайменше місяць, щоб мати можливість скуштувати наше фантастичне творіння.

Поки ви чекаєте, чому б вам не вирішити, який охолоджувач вина матиме задоволення тримати його? Отримайте свій винний льох зараз !