Кілокалорії в уряді: Водіння - це діяльність, при якій ми спалюємо від 1000 до 1350 ккал енергії на день, що схоже на використання енергії для відпочинку. Через це водієві не потрібна велика кількість споживання, а навпаки, слід обмежити прийом їжі до 2000/2500 кілокалорій на день. “Однак не слід сідати за кермо на голодний шлунок, оскільки рівень цукру в крові може впасти, і у вас може запаморочитися! Голод також зменшує увагу водія, оскільки він зосереджується на чомусь іншому », - пояснює доктор Лопес.

підходить водіння

Невеликі кількості через рівні проміжки часу: більші прийоми їжі можуть спричиняти сонливість, біль у животі, печію та здуття живота, і ці симптоми знижують здатність до концентрації. Доведено, що після обіду, наприклад, продуктивність роботи знижується на 10 відсотків. Доктор Лопес рекомендує “часто зупинятися, їсти меншу кількість і гуляти 15 хвилин після основного прийому їжі, або трохи поспати, щоб очистити голову!”

Їжі, якої слід уникати: гостра їжа та соуси, смажені в олії, можуть заважати безпечному керуванню автомобілем. Краще уникати рису, квасолі та макаронних виробів. Оскільки водіння - це заняття, яке не вимагає великого споживання калорій, краще не їсти багато вуглеводів, оскільки це спричиняє здуття живота. Крім того, він може швидко засвоюватися, тому водій скоро знову зголодніє. Вживання в їжу цитрусових, цибулі та помідорів, хоча і корисні для здоров’я, може спричинити нетравлення кислоти, тому уникайте їх, якщо ви перебуваєте в далекій подорожі.!

H2O, правильне паливо: згідно з дослідженням, опублікованим Університетом Лофборо (Англія) та Європейським інститутом гідратації, погано гідратовані водії допускають подібні помилки, як ті, у яких 0,8 г/л алкоголю в крові, як якщо б вони випили 4 склянки вина. Найпоширеніші помилки - мимовільні виїзди з смуги руху, запізніле гальмування та розслаблення плечей. За словами доктора Лопеса, "зневоднення може спричинити запаморочення або блювоту, а в найважчому випадку - втрату свідомості". Тому споживання рідини має велике значення на всіх зупинках, особливо в теплу погоду. Найкраще використовувати воду, але її можна вживати в суміші з соком або іншими безалкогольними напоями. Що стосується кофеїну, доктор Лопес зазначає, "вживання кави або чаю може допомогти зберегти увагу, але надмірне споживання кофеїну викликає нервозність". Безумовно слід уникати споживання енергетичних напоїв.

Чи можна їсти або пити під час руху? Більшість європейських правил водіння прямо не забороняють цього, але будь-який з них може відволікти від водіння та обмежити свободу пересування. Згідно з дослідженням університету Лідса (Англія), час реакції під час їжі зменшується на 44 відсотки. Наприклад, в Іспанії водії, які їдять або п'ють, повинні заплатити штраф у розмірі 200 євро; В Англії з них віднімають 100 фунтів стерлінгів і навіть 3 бали. Тому бажано їсти та пити у місцях відпочинку.

Меню для менеджерів

Сніданок:

- Два скибочки тосту з вареною шинкою або сиром

- Шматочок фрукта

Основні страви включають: Вегетаріанський бутерброд і воду

Обід:

- М'ясо або риба на грилі або смаженому

- Вода та кава або чай

10:00:

- Фрукти, йогурт та вода

Доктор Лопес рекомендує це меню, оскільки "воно містить поживні речовини, які йому потрібні, і воно досить легке, щоб не викликати проблем з травленням та болем у шлунку".