піца

  • корисні поради
  • піца
  • Шкіра
  • дегустація вин
  • тераса
  • дегустація вин

Сполучення вин та їжі є визначальною частиною гастрономії, оскільки не тільки їх споживання, але й сам процес відбору сповнений хвилювання. Для багатьох навіть звичайна вечеря немислима без смачного напою, але щось рідко спадає на думку, щоб з цим асоціюватися.

Це не що інше, як піца, точніше італійська піца, яка зовні тонка, хрустка, а всередині смачно м’яка. Одним із секретів італійської піци є те, що тісто завжди роблять свіжим, з високобілкового пшеничного борошна, яке потім витягнуті професійними рухами.

Відмінне парне вино та піца

Душа піци може прийти, тобто соус і топінг: неперероблені італійські соуси виготовляються виключно зі свіжих помідорів та спецій - найпопулярніші орегано та базилік - без додавання консервантів.

А начинки для піци також можуть бути лише інгредієнтами вищої якості, адже якісна їжа може бути виготовлена ​​лише з якісних інгредієнтів. І звичайно, є сир - італійські піцерії здебільшого приправляють його моцарелою - що, так би мовити, робить піцу неповторною стравою. Нарешті, за оригінальним рецептом, тісто буде чудовим, якщо його випікати на пічних камінцях для піци. Звичайно, немає жодної проблеми, якщо у вас немає можливості зробити це, справа в свіжих інгредієнтах. Ви бачите, що для такої піци можна випити багато якісного вина. У нашій збірці ми перелічимо вісім видів піци та вісім відповідних вин.