Ключова порада включає дотримання збалансованої поживними речовинами дієти з низьким споживанням жиру для зменшення вироблення кислоти і, отже, зменшення частоти та обсягу рефлюксу.
Правильний дієтичний догляд для поліпшення печії та розладів шлунково-стравохідного рефлюксу (ГЕРХ), безсумнівно, буде максимально реалізовувати два важливі аспекти: підтримання харчового статусу пацієнта та зменшення проходження шлункового вмісту до стравоходу неодноразово та на тривалий час.
Тривалий вплив на стінки стравоходу шлункової кислоти може спричинити езофагіт (запалення стравоходу), ерозії, виразки та рубці, а також може вплинути на ковтання їжі. Симптоми іноді значною мірою порушують харчовий статус людей, які страждають цим захворюванням, перешкоджаючи вживанню адекватної дієти, а отже, змінюючи загальну якість їхнього життя.
Ключова порада включає дотримання збалансованої поживної дієти, з низьким споживанням жиру (не більше 25% від загальної потреби в калоріях), щоб зменшити вироблення кислоти і, отже, зменшити частоту і об'єм рефлюксу.
Буде дуже корисно супроводжувати план меню з різними дієтичними адаптаціями для досягнення невеликих порцій в обсязі, але щільних поживних речовин, щоб мати змогу готувати їжу та приймати їжу з меншим шлунковим тиском.
Хороша дієтична допомога для зниження кислотності та рефлюксу включає наступні дієтичні рекомендації та звички постави:
1. Харчуйтесь здоровим і повноцінним харчуванням з достатньою кількістю клітковини.
2. Уникайте кислої та дуже гострої їжі, коли є запалення. (перець, гострий, каррі, паприка тощо)
3. Схудніть, якщо у вас надмірна вага. Ожиріння є фактором, який сприяє ГЕРХ, оскільки він збільшує внутрішній тиск шлунка. Стратегія схуднення зменшує симптоми.
4. Обмежте велику їжу з високим вмістом жиру.
5. Уникайте вживання їжі безпосередньо перед сном.
6. Відрегулюйте споживання рідини, щоб зменшити тиск у шлунку.
7. Уникайте їжі та напоїв, що містять кофеїн, теїн та інші подразники.
8. Конкретні добавки для запобігання недоліків; певні вітаміни та мінерали впливають на порушення всмоктування (гіпоабсорбція).
9. Уникайте алкогольних напоїв та тютюну.
10. Підніміть підголівник ліжка приблизно на 15-20 см. (Зменшує ймовірність нічного рефлюксу).
11. Уникайте різких і частих рухів тулуба вперед.