Робота з особливим робочим часом

Дієтичні рекомендації

Чергування робочого часу або робота в ненормальний час, наприклад, працівників нічної зміни, викликає різні неприємності. Нічна робота - яскравий приклад соціально детермінованого способу життя. Це не тільки фактор професійного ризику, але й зумовлює значну частину позаробочої діяльності людей.

дієтичні

У працівників нічної зміни часті негайні прояви, які є порушеннями, що не мають очевидного значення, такими як дратівливість, мінливий настрій, запор, відсутність апетиту, труднощі із засипанням, втома, стрес та неадекватне харчування. Ці зміни в стані здоров'я знаходять пояснення в тому, що соціальні фактори мають домінуючий вплив як "синхронізатори", що не збігається з періодами роботи. Нічний працівник піддається тиску з метою адаптації, з одного боку, до соціальних графіків - серед інших, сім'ї, їжі, дозвілля, - з іншого - до режиму їхнього циркадного ритму - температури, неспання, гормонів, кров'яного тиску, пульс тощо - і, нарешті, до тих, хто виконує їхні робочі завдання. Доведено, що працівник зазвичай обирає соціальну синхронізацію, за допомогою якої йому ніколи не вдається пристосувати свій циркадний ритм до графіків роботи.

Це підтримує постійний дисбаланс із негативними наслідками для їх здоров’я.

Серцеві ритми. Функції організму, які збільшуються вдень і зменшуються вночі:

• Артеріальний тиск або артеріальний тиск

• секреція адреналіну

• Секреція певних гормонів

Найбільш частим ритмом у галузі є змінний або обертовий зсув, який називається 3 на 8, оскільки багато компаній, особливо хімічні та металургійні, працюють безперервно. Ця формула вимагає від працівників змінити свій ритм, до якого їх організм не встигає адаптуватися, особливо якщо графіки змінюються з одного тижня на інший, як це зазвичай буває.

РЕКОМЕНДАЦІЇ ДІЄТИ

Нічні працівники, за відсутності їдалень компанії, що працюють опівночі, їжа, яку вони споживають в цей час, - це часто м’ясні нарізки або коржі або інші загалом дуже жирні страви, що супроводжуються захоплюючими напоями типу кави та кавою. Це призводить до незбалансованості дієти, а отже негативно впливає на здоров’я та працездатність людини.

Найбільш підходящим варіантом є взяти на роботу, наприклад, ланч-бокс подвійної місткості, який може включати повний салат або приготовлену овочеву тарілку, а другий - м’ясо, рибу чи яйце з овочевим гарніром або нежирним соусом, плюс хліб і фрукти, або звичайний молочний продукт на десерт.

На тих роботах, що мають поворотний графік, ви повинні поважати циркадні ритми і забути про спроби пристосуватися до звичайного розподілу їжі, таким чином організм буде залишатися в кращому стані, а дієта буде набагато більш адекватною.