На що слід звернути увагу діабетикам?

Якщо хтось бореться з діабетом, судити, що і наскільки корисний для них молочний продукт, може бути головним болем. Експерти кажуть, що деякі варіанти набагато кращі за інші.

Багато людей люблять і вимагають молочних продуктів - навіть якщо вони страждають на цукровий діабет або діабет. Однак кожен, хто бореться з цією проблемою, також міг помітити, що, коли йдеться про споживання молочних продуктів, він може натрапити на суперечливі поради: чи хороша версія з низьким вмістом жиру чи жиру? Навіть серед експертів з питань харчування ведуться суперечки щодо того, які молочні продукти є найбільш корисними для діабету.

молочний

Рука на животі, ізольовані на білому

Пропозиції зазвичай рекомендують молоко, йогурт, сир для вашого щоденного раціону, але вони повинні мати низький вміст жиру або низький вміст жиру.

Більшість експертів сходяться на думці, що діабетикам варто включати в свій раціон молочні продукти в тій чи іншій формі, а саме щодня.

1. грецький йогурт: кисломолочні продукти, такі як йогурт, також є чудовим вибором завдяки своїм природним джерелам пробіотиків. Вони позитивно впливають на здоров’я кишечника - в результаті покращується рівень глюкози та інсуліну в організмі.

Одне дослідження показало, що пробіотики можуть знижувати рівень глюкози та інсуліну в доклінічних умовах, а також у дослідженнях на людях. Грецький йогурт - відмінне поєднання білка та вуглеводів, ідеальне саме по собі, змішане з волоськими горіхами або смузі. Цей йогурт можна навіть покласти в пиріг, щоб зменшити кількість доданого жиру.

2. сирні смужки: сирні закуски, що містять достатню кількість білка, є хорошими джерелами білка, але при цьому несуть в організм мало жиру. При такому мінімальному споживанні вуглеводів сир не значно підвищує рівень цукру в крові.

3. Молочні продукти від тварин, що годуються травою: джерело молочного продукту також варто розглянути - не лише через вміст жиру. Це пов’язано з тим, що молочні продукти від корів, що вигодовують траву, багатіші на альфа-ліноленову кислоту, різновид жирної кислоти Омега-3, що має багато переваг для здоров’я. Ми шукаємо йогурти та сири цього виду, навіть місцеві прянощі.

Однак при цукровому діабеті варто уникати таких видів молочних продуктів.

1. Нежирне молоко: Експерти кажуть, що знежиреного молока краще уникати - його часто використовують для лікування гіпоглікемії через швидке всмоктування та швидше спричинення реакції на рівень цукру в крові. Несолодке мигдальне молоко - краща альтернатива. Також важливо, як ми споживаємо цей напій - для рівня цукру в крові. Молоко часто поєднують з продуктами, багатими вуглеводами, такими як вівсянка або печиво - їх поєднання може підвищити рівень цукру в крові.

2.солодкі молочні продукти: шоколадне молоко, морозиво, йогурти з додаванням цукру не заборонені, але вимагають додаткової уваги при включенні в раціон. Потрібно звернути увагу на те, скільки вуглеводів містить дана їжа. Споживайте їх рідше і певним чином.