Вітамін D - вітамін стероїдного типу, який належить до групи жиророзчинних прогормонів. Вітамін D сприяє засвоєнню та включенню кальцію та фосфору в організм. Деякі з них синтезуються в нашій шкірі під впливом ультрафіолетового світла від 7-дигідрохолестерину; ми можемо приймати вітамін D2 з рослин (ергокальциферол), тоді як вітамін D3 - з риби та молока. Ті, хто може проводити достатньо часу на сонці цілий рік, не потребують добавці вітаміну D, оскільки сонце починає синтезувати вітамін D у своїй шкірі. Однак 7 місяців у році для цього не підходять.

Існує 5 форм вітаміну D: вітаміни D1, D2, D3, D4 і D5. Дві з цих форм мають вплив на організм людини, вітамін D2 (ергокальциферол) та вітамін D3 (колекальциферол).

Дослідники з Університету Міннесоти виявили, що вітамін D3 сприяє успішному зниженню ваги при низькокалорійній дієті, тому вітамін D може відігравати важливу роль у здоровій втраті ваги.

Кілька попередніх досліджень дійшли висновку, що значна частина населення в розвинутих країнах страждає на хронічний дефіцит вітаміну D. Близько 10% (7,6 млн. Дітей) серед американського дитячого населення страждає від важкого дефіциту вітаміну D, тоді як 60% (майже 51 млн. Дітей) мають дефіцит вітаміну D3 (джерело: Дослідження NHANES). Вітчизняні дані досить неповні, але майже 100% людей похилого віку та підлітків не мають достатнього рівня вітаміну D.

Наведені вище дані шокували дослідників, підкреслюючи той факт, що це дуже серйозна, всеосяжна проблема.

позитивний

Вітамін D виробляється в організмі переважно сонячним світлом, і лише невелика кількість нашої їжі містить значну кількість. Однак лише сонячна радіація все ще низька, біологічно активний вітамін D повинен пройти два гідроксилювання в нашому організмі. Активною формою вітаміну D є 1,25-дигідроксихолекальциферол (або кальцитріол). Ця форма вітаміну D може позитивно впливати на наш організм.

Щоб виробляти ідеальну кількість вітаміну D3, Сонце повинно досягати нашого обличчя, рук, ніг, грудей і спини принаймні 2 рази на тиждень протягом 15 хвилин (вище УФ-випромінювання 3), не застосовуючи сонцезахисний крем.

Які позитивні ефекти може мати вітамін D3?

- поглинання кальцію та фосфору, сприяння інкорпорації
- зміцнення імунної системи
- профілактика застуди (Університет Колорадо, Денверська медична школа)
- Зниження частоти розсіяного склерозу (Центр розсіяного склерозу та нейроімунології, Орегон)
- підтримка здорової роботи мозку
- підтримка ідеальної маси тіла (Медичний коледж штату Джорджія)
- зменшення захворюваності на астму (Гарвардська медична школа)
- Зниження ризику розвитку РА (ревматоїдний артрит)
- захист від радіоактивного випромінювання (Міністерство охорони здоров'я та психічної гігієни міста Нью-Йорк)
- Зниження частоти деяких видів раку (Центри лікування раку в Америці)

Дослідники кажуть, що ті, хто не проводить достатньо часу протягом дня або люди похилого віку, повинні приймати щонайменше 1000 МО вітаміну D3 на день. Це приблизно в два з половиною рази перевищує рекомендовану до цього часу, але рівень 50 нмоль/мл кальцидіолу, який раніше вважався нормальним, є недостатнім або в точності в залежності від віку та статі. Ідеальне значення, як видається, становить близько 70 нмоль/л, для чого рекомендовані раніше дози недостатні.