Простіше запобігти набору зайвих кілограмів, ніж схуднути болісно після курортного сезону, каже міжнародна дослідницька група.
Скільки країн, стільки свят, але в той же час вони, як правило, однакові: святковий випадок супроводжується споживанням традиційних та/або спеціальних страв протягом поколінь, а отже, здебільшого це призводить до збільшення ваги. Але це не повинно бути так, стверджує тріо авторів фінських, американських та французьких дослідників, включаючи психолога з питань харчування Брайана Вансінка, автора книги "Їжа без розуму", яка також була опублікована угорською мовою.
Починаючи з жовтня, залишок стає все більше і нижче, і зайві кілограми, зібрані до кінця року, витрачають в середньому 5 місяців. Окрім свят, холодна погода також може бути причиною ожиріння, оскільки це збільшує наше бажання до енергетично багатих продуктів. Більше того, багато шарів одягу затьмарюють нашу форму, що розгойдується в ілюзії, що кілька кілограмів надлишку зараз не видно, тому це не має значення - це свого роду "панцир плюшевого ведмедика", давайте махати ним, а потім скинути це відключається навесні.
Однак дослідники кажуть, що схуднути набагато складніше, ніж запобігти ожирінню. Тому жовтнева обітниця може бути предметом зменшення споживання цукру, наприклад, віднині вигнати ті, що містять цукор, принаймні з одного з напоїв. Потрібно лише кілька днів, щоб звикнути до смаку кави та чаю без цукру. Алкоголь, який частіше вживають у зиманко, також страждає ожирінням, як і енергетичні напої, які багато людей використовують як закуски в похмуру, похмуру, сонну погоду взимку.
Джерело: Flickr/Тоні Альтер
Потрібно 66 днів, щоб нова звичка закріпилася
Дослідники провели своє опитування в трьох країнах, резюме якого було опубліковане в New England Journal of Medicine.
Вага 2924 учасників реєструвались щодня протягом 12 місяців, тож було встановлено, що на 10-й день після відпустки вага випробовуваних на 0,1-0,8 відсотка перевищував 10 днів до відпустки. Тож 80-кілограмової людини після свята може бути на 64 деками більше.
1781 американців взяли участь в опитуванні із середнім віком 42,2 року; Із середнім індексом маси тіла 27,7 (ангеловий індекс маси тіла, ІМТ, маса тіла в кілограмах, поділена на квадрат зросту в метрах); 34 відсотки з них - жінки; і 24 відсотки всіх випробовуваних мають надлишкову вагу. Середній вік 760 німецьких підданих становив 42,9 року; При середньому ІМТ 26,6; 34 відсотки з них - жінки; і 19 відсотків усіх основних людей мають надлишкову вагу. Середній вік 383 японських випробовуваних становив 41,6 року; При середньому ІМТ 24,7; 26 відсотків з них - жінки; і 11 відсотків усіх основних страждають надмірною вагою. ІМТ від 18,5 до 24,99 вважається нормальним явищем.
У США набір ваги починається вже на День Подяки в четвертий четвер листопада і досягає свого максимуму на Різдво. У Німеччині Різдво - це пік калорій, і, як і Америка, Великдень є більш жирним періодом. У Японії вони також набирають зайву вагу на Різдво та чотириденне державне свято під назвою Золотий тиждень у квітні.
Джерело: New England Journal of Medicine
Кожен, хто дотримуватиметься рекомендацій дослідницької групи та вноситиме зміни в свій режим харчування та способу життя за допомогою жовтневої обітниці, повинен бути готовим до високого середнього показника в 66 днів, щоб нещодавно зафіксована поведінка стала нервовою і, таким чином, перетворилася на звичку.
З самого початку сумнівно, чи є сенс починати дієти як новорічну обітницю, коли в січні ви можете займатися спортом лише в тренажерному залі, а салати та овочі теж не сезонні.