У середу, 15 лютого, Джулія Фарре взяла участь у програмі "Левантате і Карденас", в якій вона розповіла про дослідження в лікарні Тель-Авіва, де вони стверджували, що сніданок шоколадом допомагає схуднути. Це також порушило міф про те, що темний шоколад менш жирний, ніж "звичайний" шоколад. Зрештою, обидва мають практично однакові калорії з тією різницею, що в звичайному шоколаді більше цукру, а в темному шоколаді більше жиру з какао-масла.
Оскільки розмови про дієти завжди в моді, і заголовки заголовків допомагають ЗМІ продавати більше, споживачів засипають фальшивими, оманливими або лише частинами історії. Ось чому ми раді співпраці з цією радіопрограмою, оскільки вони прагнуть протиставити інформацію, яку так легко дають інші ЗМІ. І ми хочемо подякувати Карлі Ладо за її співчуття та професіоналізм у вирішенні цих питань.
Автор: Юлія Фарре Моя
Мене звуть Юлія Фарре і я маю диплом з питань харчування та дієтології та аспірантуру з питань харчування та ожиріння в Університеті Наварри. Я маю великий досвід у проектах з питань харчування, будучи доповідачем на переговорах та конференціях та допомагаючи людям покращити свої харчові звички. Мені подобається бачити, як покращуються стан здоров'я та якість життя наших клієнтів, покращуючи та пристосовуючи їх раціон до їхнього способу життя та потреб.
Схожі повідомлення
4 коментарі
Не однаково приймати цукор, який спричиняє гормональні зміни зі своїми жахливими наслідками, такими як діабет, гіпертонія, звикання, запальні реакції, ожиріння тощо, який також трансформується в жир, або приймати жир. А ще більше походить від какао, яке є природним джерелом корисних жирів. Тому що калорія - це не калорія.
Цукор не такий поганий, як і какао-жир не чудовий. Все, що ми їмо, є частиною нашого раціону, і не має сенсу аналізувати їжу за їжею, а радше всю нашу дієту.
А калорія - це показник енергії, тому калорія має однакове значення у всьому світі.
08.08.2013 о 23:27 Disqus писав:
[зображення: DISQUS]
ми не розуміємо вашого порівняння. Вживання 50 грамів солі значно перевищує RDA для натрію в раціоні, з усіма наслідками, які це спричиняє.
Вживання цукру, фруктози або інших вуглеводів у достатній кількості та в межах збалансованого харчування не викликає негативних змін в організмі.