15 лютого 2017 р. Від www.teinteresa.es
Ймовірна тривалість життя це слід розуміти як існування у світі якості, повноти. Бути старшим не означає бути старшим.
В останні роки ми спостерігаємо народження серед значної частини населення занепокоєння щодо сомер натуральний, для здорового харчування. Зараз модно поважати традиційні часи та зберігати харчові цінності, які практикували наші «бабусі та дідусі». З цієї філософії виникає «повільна дієта '. “Це не диво-дієта. Це не блискавична дієта ", - каже Доктор Мануель Хіменес Teinteresa.es. Потім, Що це? "Це природний дієтичний підхід для досягнення трьох основних цілей: схуднути здоровим способом, досягти здоров'я шляхом запобігання проблемам і спробувати за допомогою нових природних звичок продовжити своє життя в стані здоров'я та добробуту", - наголошує доктор визнаних престиж у галузі профілактичної та соціальної медицини, в галузі «антистаріння» та автор книги «Повільна дієта» (Купол).
"Повільний" рух вимагає безтурботності у нашому запаморочливому темпі життя. "Повільний" означає потроху. Це протилежність „швидкий”, „швидкий”. З цього останнього терміну походить "швидке харчування", тобто "швидке харчування".
Тепер модне слово "повільне". Цілком імовірно, що виникає потреба «гальмувати» ті прискорені біоритми, які домінують у всьому нашому способі життя і які призводять нас до стресів та розладів. Філософією книги доктора Хіменеса є пошук природного харчування та екологічної рівноваги. Серед сторінок ми знаходимо майже 200 рецептів "контактувати з природою", каже лікар.
Чому дієта на основі смузі та рослинних екстрактів?
Тому що це змушує нас здобувати робочу дисципліну для її підготовки та збереження. Ці коктейлі мають чудовий ситний ефект і є незрівнянним джерелом живлення. Вони схожі на сучасних, що прибувають із США холодний тиск. Це новий спосіб управління фруктами та овочами без варіння. Все, щоб прийняти їх природними, те, про що людина забула.
Що це за холодне вилучення поживних речовин?
Завдяки новим, приємним і веселим технологіям, таким як «повільна соковижималка», нам вдається витягти сік, з одного боку, і насіння, з іншого. Це витяжний пристрій за допомогою високого тиску в холод отримує більше екстракту і більший обсяг ніж будь-який блендер для використання.
Як ви думаєте, що пов’язано зі збільшенням занепокоєння суспільством щодо природного харчування?
«Повільна їжа» - асоціація 67 країн. Це звичай, який встановлюється завдяки заклику до спокою у нашому житті та поверненню здорових звичок. Ми повинні захиститися від токсинів, які вриваються в нас. Виключити барвники, консерванти... Люди повинні триматися подалі від посту. Боріться з цим.
Який твій струс, докторе?
(Сміється) Дякую за запитання. Мій струс є: пара моркви, зелене яблуко, лист селери та лист салату та столова ложка чаю мача. Це мене підбадьорює, що "я хочу з'їсти світ". Я можу йти на роботу із захопленням та ентузіазмом.
Це правда, що робити дієту такого типу, яка захищає якість їжі, коштує дорожче, Як ви думаєте, чи криза товстить вас?
Криза загострюється, бо, на жаль, купівельна спроможність нижча. Ми розщеплюємо більше вуглеводів, всього, що походить від борошна та цукрів, які є більш доступними. Білки дорожчі. Це одна з причин.
Це соціологічний наслідок зубожіння Іспанії. Є дослідження, які говорять, що соціальні класи будуть розділені на тих, хто повинен платити за білок на своїй тарілці щодня, і тих, хто їсть шкідливу їжу.
Здається, ми зустрічаємось ... що нам робити зараз?
В Іспанії у нас багато фруктів та овочів. Звички доводиться міняти. Наприклад: сюрприз цукерки для дитини, якщо він добре робить справи, можна замінити смачним коктейлем, натуральним морозивом.
Загалом, в Іспанії ми добре харчуємось?
Ми їмо хороші речі, але не знаємо, як їх регулювати. Ми повинні зосередитися на хроноживлення. Людська людина повинна їсти 5 разів на день. Таким чином, ви інактивуєте секрецію інсуліну. Кожен раз, коли ви з’їдаєте, частина поглинається, і уникаються великі скупчення, які дають напади в холодильнику.
Що б ви сказали з цього приводу міністру охорони здоров’я Долорс Монсеррат?
Я б йому багато чого сказав. Я не знаю, чи це буде для мене великою користю, але для початку я сказав би вам, що вони є близько 140 мільйонів людей із ожирінням і з них понад 6 мільйонів страждають на хворобливе ожиріння. Очікується, що прогноз погіршиться в найближчі роки, а до 2030 року очікується справжня епідемія або соціальна пошесть ожиріння. Це набагато гірше, ніж грип.
Яка мета книги?
Навчіть, як харчуватися, як доглядати за собою, як скинути зайві кілограми.
Скільки часу потрібно, щоб побачити результат повільної дієти?
Через тиждень, приймаючи пару шейків на день, результати вже оцінені. Звичайно, кожен з них повинен знайти свій смак.
Ми також знаходимо коктейлі, отримуємо задоволення, харчуючись здорово та здорово?
Шукати стимул добре харчуватися - це не снобізм. Хороші та веселі речі можна внести в наш організм, залишаючись здоровим.
Чи товстить алкоголь?
Алкоголь товстить, sí. Це сильно стимулює секрецію інсуліну і змушує підшлункову залозу працювати вдвічі більше. Вечеря з алкоголем робить вас вдвічі товстішим, ніж без цього напою.
Вода?
Не товстіє в природному стані. Так, коли холодно. Наприклад, коли ми їмо з холодною водою, вона змішується з їжею, яку ми їмо, і згортає жири. Це уповільнює травлення і сприяє підвищенню газоутворення. З цієї причини східні жителі п’ють теплий зелений чай - надзвичайний звичай для тих, хто страждає від газу.
Шоколад?
Шоколад з великою кількістю какао робить мало жиру. Він містить антиоксиданти, які дуже важливі для нашого здоров’я. Той, який змішується з молоком і горіхами, справді жирує.
О котрій годині слід їсти?
Вранці обідайте близько 12:00, їжте близько 14:00, перекушуйте о 17:00 та вечері не пізніше 21:00.
Чому низькокалорійні дієти часто провалюються?
Більшість цих дієт мають повільний і нерегулярний ритм, тому вони знеохочують пацієнта. Під час деяких обмежувальних дієт трапляються нерегулярні споживання енергії, і зазвичай страждає почуття голоду. Найбільш безпосередньою є втрата мінералів або іонів, особливо натрій, калій і магній, викликають дефіцит організму. Крім того, вони викликають психофізичну втому і не відбувається подальшого перевиховання їжі.
У книзі доктор Також Хіменес розповідає про нутрикосметику. Вони є природними активними інгредієнтами, корисними для здоров'я, омолодження та профілактика захворювань за допомогою наукових досліджень, що підтверджують їх.
Чому нутрикосметика ефективна?
Вони дуже ефективні, але вимагають принципу безперервності. Це розробка натуральний екстракт що приймається всередину. Наприклад, томатна антиоксидантна таблетка має еквівалент 30 помідорів. Зручніше приймати його в таблетках. З 30 років організм починає втрачати антиоксиданти.