Хороший маленький простий рецепт, який вимагає лише свіжого, хрусткого білого хліба та домашнього компоту з огірків та кишенькових кишень, найбільших нагород на гриль-вечірці. Ось відео хорошого рецепту ковбаси на грилі з кухні Сокі.
Для ковбас на грилі нам знадобиться фарш, який можна виготовити за допомогою ручної або машинної м’ясорубки. Використовуйте менший диск для шліфування.
Наріжте все м’ясо, бекон і часник меншими шматочками. Для подрібнення використовуйте начинку з дерева для вашої безпеки. Подрібніть ці інгредієнти досить повільно, а потім помістіть у більшу миску, де буде зручно перемішати та заправити м’ясо.
Наразі єдиними інгредієнтами ковбаси на грилі є часник і бекон, але настав час розширити цей список. Ви можете додати такі спеції, як перець, сіль, мелений кмин, чорний перець або гострий перець, якщо хочете.