Для приготування такої справді смачної вечері потрібні лише дві картоплини та кілька загальних інгредієнтів. Ми любимо це як гарнір влітку і іноді робимо це замість випічки. А борошна немає, тому це теж легка їжа.

кілька

Нам потрібно:

  • 2 великі картоплини приблизно 500 г.,
  • 2 шматочки цибулі,
  • 2 столові ложки олії,
  • 2 зубчики часнику,
  • 6 яєць,
  • 1 столова ложка сметани,
  • базилік,
  • петрушка,
  • Зелена цибуля,
  • сіль,
  • мелений чорний перець.

Підхід:

Картоплю миємо і дрібно ріжемо (нову навіть не потрібно чистити). Подрібнену цибулю дрібно обсмажте на олії, додайте картоплю і смажте разом, поки картопля не розм’якне. Потім додайте часник і залиште на сковороді приблизно на 1-2 хвилини.

У мисці змішайте вершки, яйця, базилік, олію, зелену зелень і перемішайте. Форму для торта змастіть олією і викладіть в неї суміш із сковороди. Для цього нашаруйте вершкову суміш. Випікайте в розігрітій духовці при 180 градусах 15-20 хвилин.

Подавати як гарнір, або просто з шинкою та сиром.

Бажаємо гарного смаку!:-)

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.