Ізраїльська компанія працює над новаторськими космічними продовольчими проектами

Чи можна отримати м’ясо без розведення, а потім вбивати тварин? Не зараз, але це не означає, що це не буде одним із варіантів у майбутньому. Кілька компаній намагаються створити досвід споживання м’яса таким чином, щоб уникнути всіх негативів, пов'язані з його підготовкою. Про це пише портал Всесвіт сьогодні.

марсі

Однією з таких компаній є Aleph Farms, яка походить з Ізраїлю. Вона щойно оголосила про свій останній проект - Алеф Нуль. Його мета - вирощувати м’ясо в космосі. Цікаво, проте, це не перший їх космічний акт. Минулого року вони змогли виробити перше м’ясо в космосі у співпраці з 3D Bioprinting Solutions. Це був проект, який відбувся на Міжнародній космічній станції і мав на увазі величезний крок вперед, щодо виробництва продуктів харчування.

3D-принтер для м’яса

Спочатку компанія дублювала природні м’язові тканини великої рогатої худоби. Згодом він видалив, все ще на Землі, клітини, які підключалися до факторів росту або інших матеріалів на Космічній станції. Тоді вони були надруковано за допомогою 3D-біопринтера. Компанії-учасниці стверджують, що яловичина, вирощена в космосі, може бути надзвичайно важливою в майбутньому, але пройде не менше трьох років, перш ніж вона стане доступною для людей на Землі.

Єдиним недоліком проекту було те, що їх вдалося створити лише невеликий шматочок м’яса. Однак сьогодні компанія звертається до різних космічних агентств, а також інших компаній. Їх мета - створити співпрацю, яка могла б просувати цей проект вперед. Однак вони повинні діяти швидко.

Програма Артеміди НАСА, Артеміда, а також зусилля SpaceX створити першу колонію на Марсі могли б відправити набагато більше людей у ​​космос, якби вони могли вирішити харчові проблеми. Компанія планує вирощувати м'ясо у так званих Biofarms.

Це зараз проекту лише в зародковому стані, однак буде цікаво подивитися, куди рухається ця компанія зі своєю ідеєю в майбутньому.