овочами

Час підготовки: 45 хвилин

Калорійність: 675 ккал

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 1/2 склянки (50 г) цвітної капусти
  • 1/2 склянки (45 г) брокколі
  • 1/2 склянки (75 г) моркви
  • (70 г) картоплі
  • 1/2 цибулини
  • вегета за смаком
  • 1 PL оливкової олії - я рекомендую це
  • (150 г) яловичини
  • 1 PL (14 г) вершкового або кокосового масла - я рекомендую це
  • сіль - рекомендую це і приправу за смаком

ПІДХІД

  1. Розігрійте духовку до 185 ° C.
  2. Наріжте овочі та картоплю великими шматочками і викладіть їх на деко.
  3. Збризніть оливковою олією і посипте рослинністю.
  4. Випікайте 30 хвилин або до готовності.
  5. Розтопіть на сковороді вершкове масло, приправте стейк сіллю і перцем і варіть на сильному вогні по 2-5 хвилин з кожного боку (або за бажанням).
  6. Покладіть стейк і овочі на тарілку і подавайте зі сметаною.

Поживний склад на 1 порцію:

675 калорій, 51,5 г білка, 33,1 г вуглеводів і 39,1 г жиру.