Чи знаєте ви, чому французькі діти не мають проблем з їжею? Оскільки вони його люблять, вони його також поважають!
Все більше батьків скаржиться, що їхні діти мають проблеми з харчуванням. Вони постійно вигадують, що б хотіли їсти, обмежують меню кількома інгредієнтами, їдять занадто мало, і якщо ви хочете їх нагодувати, вам доведеться переслідувати їх по всій квартирі.
Одне з французьких досліджень зосередилося на цьому факті, згідно з яким у них немає подібних проблем у цій країні. Діти пристойно сидять там у ресторані, можуть вибирати з «дорослого» меню і не мають проблем із харчуванням.
Ключовим фактором у всьому, згідно з цим спостереженням, є те, що французи з раннього віку навчають дітей любові до їжі, і тому вони знають, як це краще оцінювати, і мають до неї інший підхід.
Розпізнавання смаків
Однією з помилок батьків, які роблять зі своїми дітьми, є те, що вони не можуть спокусливо подавати їжу. В одному зі своїх шоу шеф-кухар Джеймі Олівер приніс до дитячої кошик, повний фруктів. Переважна більшість дітей навіть не могли правильно назвати окремі види.
Найсумнішим у цьому було не те, що вони не визнали чогось більш нетрадиційного, ніж баклажани, але вони навіть не знали лише полуниці. І саме про це йдеться. Коли діти чогось не знають, вони неохоче це роблять.
Вони бачать зелений колір шпинату і тікають від нього. Вони не знають, який його смак і що це може бути делікатесом. Тому, як батько, ви повинні давати їм окремі продукти з того часу, коли вони справді все сприймають.
Навчіть їх чомусь про них. Скажіть їм, як вирощувати. Опишіть їм їх смак того, як він поєднується з іншими продуктами, і поступово навчіть їх насолоджуватися ними та знаходити шлях до них. І який сенс, не забудьте їм сказати тьфу про будь-яку їжу, тому що з цього починається вся антипатія.
Використовуйте їх у кулінарії
Один з дуже хороших прийомів - залучити дітей до кулінарії. Таким чином вони отримають кращі стосунки і більше насолоджуватимуться їжею. Вам не потрібно турбуватися про те, щоб забрати їх зараз.
Для них це дуже весело, і ви також покращуєте багато їх навичок. Завжди дозволяйте їм робити хоч якісь дрібниці, де їм нічого не загрожує.
Можливо, їм доведеться щось змішати, допомогти розкачати тісто, додати деякі інгредієнти або обережно збити вершки. Така робота є реліквією.
Коли діти також хваляться батьком, що вони також приготували йому вечерю, і від нього виходить великий комплімент, це буде для них ще більше спонукальним.
Завжди їжте разом і за столом
Навчіться користуватися деякими загальноприйнятими правилами під час їжі. Сім'я повинна завжди їсти разом, і ви ніколи не повинні займатися іншими справами. Тому, якщо ви їсте разом у вітальні або маєте на кухні телевізор меншого розміру, не відпускайте його під час їжі.
Також не читайте газети, не телефонуйте та не працюйте на комп’ютері. Створіть приємну атмосферу та заохочуйте дітей смакувати краще. Ви також можете додати кілька бесід про свій день та зміцнити свою сім’ю.
Не дозволяйте дітям гратися з іграшками під час їжі і не дозволяйте їм втікати від столу. Якщо вони починають це робити, погодьтеся, що якщо вони не голодні, вони повинні негайно покинути стіл і давати їм більше їжі лише тоді, коли вони вибачаються, або якщо вони не голодні, то наступний прийом їжі протягом дня.
Вони не повинні напевно замінювати гарячу їжу солодощами, тому, якщо вони не закінчать, оскільки вони вже ситі, вони також не отримають солодощів, оскільки їм не вистачає місця в животі. Тому нехай вас не обманюють подібні хитрощі і майте тверде терпіння.
Який приклад ви їм подаєте?
Також подумайте про шаблон, який ви пропонуєте своїм дітям. Коли ви спекулюєте на харчуванні самостійно, не їжте здорово, регулярно і майте лише кілька вибраних страв, не чекайте нічого іншого від свого потомства.
Вони просто копіюють твою, і тоді ти можеш злитися, як хочеш, інакше вони теж не будуть їсти. Також дуже важливо, щоб ви подавали їм такий гарний приклад разом зі своїм чоловіком.
Зрештою, якщо навіть хтось із вас спекулює з їжею таким чином, у вас є ще менше шансів переконати їх правильно харчуватися.
Навчіть їх культурі харчування
З самого початку також вчіть дітей правильно харчуватися. Не дозволяйте їм плювати їжу за стіл, перебирати її або робити подібні дурниці.
Тоді не обов’язково мати піт на лобі, бо ви збираєтеся десь побувати і там за них соромитися. Також за прикладом французів відведіть їх до ресторану, де ви навчите їх насолоджуватися новими стравами.
Остерігайтеся, не вважайте фаст-фуд культурною дієтою, а хорошим рестораном. Краще прийміть їх таким чином, щоб їсти лише іноді, не регулярно щомісяця, але зробіть це вартим і дайте їм досвід, який покращить їх любов до їжі.