Продажі в доках Галичини впали на 6,5% порівняно з 2012 роком, до 163 605 тонн - Корунья - це порт, який отримує найбільше продукції третій рік поспіль - Хек, найбільш комерціалізований вид

Новини збережені у вашому профілі

кастанета

Кілька покупців беруть участь у рибному аукціоні на галицькому рибному ринку./Мігель Муньїз

Падіння вивантаження видів, що мають велику комерційну цінність на галицьких ринках, таких як кабалон, сардина, кастаньєта (також відома як паломета) або мода, вплинуло на результати продажів доків громади минулого року, які вже складають чотири роки знижень. Загалом протягом 2013 року всі рибні ринки виставили на аукціон 163 605 тонн, що становить 6,5% порівняно з попереднім роком (у якому було продано понад 175 000 тонн), згідно з даними Plataforma Tecnolóxica da Pesca (залежно від Consellería do Mar), які показують, що рибний ринок Ла-Корунья знову позиціонував себе як лідер у комерціалізації свіжої риби та морепродуктів, за яким слідують Віго та Рібейра.

Кабальон - вид, схожий на скумбрію, який набув актуальності через дефіцит квоти ксарда - схуд на рулах громади. Якщо у 2012 році це був другий вид за аукціоном (понад 18 270 тонн), то минулого року йому довелося погодитися на четверте місце. І це те, що аукціони цієї риби зафіксували зменшення майже на 35% з одного року в наступний, після того, як у 2013 році було продано трохи більше 12 000 тонн. Дохід від її продажу також впав, оскільки впали не тільки продажі, але й середня ціна, яка зросла з 0,85 євро за кілограм у 2012 році до 0,64 минулого року. Загалом, галицькі ринки отримали 7,7 мільйона євро від продажу Cabalón у 2013 році, половина від того, що було зібрано роком раніше.

Зниження продажів кастанетів було ще більшим. Аукціони виду у Галичині минулого року склали 7700 тонн, що майже на 49% менше, ніж у 2012 році (14840 тонн), тоді як дохід від його продажу впав майже на 39%, до 12 560 000 євро. Це змусило паломету перейти з четвертої позиції в продажах на необхідність погодитись на сьомій позиції.

Висадка сардини, яка минулого року зазнала падіння на 45% - як опублікувала ця газета, - після того, як протягом року на ринок виходило на ринок 4537 тонн, також не шкодуються. Дефіцит ресурсу - про що попереджають цей сектор та науковці - призвів до того, що його середня ціна зросла до 2,08 євро за кілограм, що є історичним рекордом для галицьких ринків. Це призвело до падіння доходу (на 35%) менше, ніж від продажів, торік було зібрано трохи більше 9,4 мільйона. Таким чином, сардина перейшла з шостої позиції у списку продажів у 2012 році на дев'яту.

Але не всі види зазнали падіння продажів у 2013 році. Хек знову позиціонував себе як королева галицьких ринків, оскільки він був найбільш виставленим на аукціоні видом протягом року. Збільшення квот цього виду, погоджене в листопаді минулого року ЄС для флоту, який працює в Гран-Солі, дозволило закінчити рік, коли торгувалося понад 24 000 тонн цієї риби, порівняно з 21 600 роком раніше. Хек був також видом, який приносив найбільший дохід на рибних ринках - і далеко не - з товарообігом понад 97 мільйонів євро при середній ціні 3,99 євро за кілограм.

Скумбрія, один із видів, який зазнав найбільшого збільшення продажів у 2013 році, посідала друге місце за обсягом продажів. Рибні ринки виставили на аукціон майже 24 т продукту до грудня, що на 55% більше порівняно з роком раніше. Це спричинило зниження середньої ціни виду з євро за кілограм у 2012 році до 82 центів минулого року.

Подіум продажів завершує путасу, вид, який зафіксував найбільший приріст аукціонів у 2013 році, завдяки збільшенню (44%) можливостей риболовлі на цю рибу минулого року. Рибні ринки торгували понад 12 000 тонн до грудня, більш ніж удвічі порівняно з 2012 роком, коли продажі склали близько 5900 тонн. Це вдосконалення дозволило центрам першого продажу виставити рахунок майже у дев’ять мільйонів євро у 2013 році, що на 62% більше, ніж сума, зібрана у попередньому році для цього типу.

Загалом рибні ринки громади зазнали падіння продажів на 6,5%, тоді як товарообіг впав на 6,3%. І це те, що кучері минулого року увійшли в 412 738 236 євро, коли в 2012 році ця цифра перевищила 440 мільйонів.

За рибними ринками А-Корунья була лідером аукціону третій рік поспіль. У порту Ла-Корунья було продано майже 40 000 тонн свіжих морепродуктів, показник схожий на той, що був зареєстрований у 2012 році. Виставлення рахунків також істотно не змінилося, після введення майже 83 мільйонів євро. На другому місці знову опинився рибний ринок Віго, де було продано трохи більше 33 000 тонн (також показник, аналогічний показнику 2012 року), де дохід склав трохи більше 100 мільйонів євро - найкращий показник, зафіксований у наборах . Подіум завершує аукціонний центр Рібейра, якому вдалося покращити дані про продажі (3%), до 27 700 тонн риби та молюсків, вивезених на ринок, з доходом 33,3 млн євро.